تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814736361
كوفته گوجه فرنگي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كوفته گوجه فرنگي نويسنده: سوسن جهراني مواد لازم: گوشت چرخ كرده: 300 گرم پياز نگيني خرد شده: نيم كيلوگرم پياز رنده شده: يك عدد متوسط گوجه فرنگي: نيم کيلو برنج خيس كرده: يك پيمانه روغن: 2 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه و ادويه: به مقدار لازم طرز تهيه: گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده، زردچوبه، ادويه، نمك، فلفل و برنج خيس شده كه آب آن را گرفته ايد مخلوط كرده، از آن گلوله هاي كوچكي به اندازه ي يك گردو برداشته و با فشار كف دست به صورت دايره درآوريد. كف قابلمه يا تابه ي گودي روغن ريخته و يك رديف از پياز نگيني شده ي درشت خرد شده بريزيد. روي پيازها گوجه فرنگي خرد شده ريخته، كمي نمك و فلفل روي آن بپاشيد و دايره هاي گوشت و برنج فوق را به رديف روي آن بچينيد. اين عمل را رديف به رديف تكرار كنيد سپس يك پيمانه آب را از گوشه ي قابلمه به مواد اضافه كنيد. در ظرف را گذاشته و با حرارت ملايم به مدت يك ساعت بپزيد. نكته: 1ـ اين دستور 210 گرم كربوهيدرات، 85 گرم پروتئين، 60 گرم چربي و 1720 كيلوكالري انرژي دارد. 2ـ اين غذا را مي توان با انواع نان هاي سنتي، به خصوص نان سنگك سرو كرد.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 69
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 577]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها