تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815421181
ماکاروني با مرغ و براکلي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماکاروني با مرغ و براکلي مواد لازم براي 4 نفر: کلم براکلي / 450 گرم روغن زيتون / 4 قاشق سوپخوري کره / 5 قاشق سوپخوري سير خرد کرده / 3 حبه سينه ي مرغ، بدون پوست و استخوان و خرد کرده/450 گرم فلفل دلمه اي قرمز خرد کرده/ 175 گرم پودر فلفل قرمز/ يک چهارم قاشق چايخوري ماکاروني به شکل پاپيون / 300 گرم نمک و فلفل / به ميزان لازم آب مرغ / 1 پيمانه
روش تهيه: در ظرف بزرگي آب و نمک بريزيد و بجوشانيد. بعد گل هاي کلم براکلي را در آب جوش بريزيد و به مدت 2 دقيقه بپزيد. در همين حال،روغن زيتون و کره را در تابه اي روي حرارت گرم کنيد و سير را به آن بيفزائيد تا اندکي طلائي رنگ شود. حالا مرغ را اضافه کنيد و به مدت 4 تا 5 دقيقه يا تا زماني که رنگ صورتي مرغ از بين برود، بپزيد. سپس فلفل دلمه اي، فلفل قرمز، نمک و فلفل را هم اضافه نمائيد تا مرغ مزه دار شود. اکنون شعله را خاموش کنيد. حالا دوباره قدري آب را جوش بياوريد و ماکاروني را به مدت 8 تا 10 دقيقه در آن بپزيد تا قدري نرم شود. بعد آن را آبکش کنيد و به مخلوط مرغ اضافه نمائيد. حالا براکلي و آب مرغ را بيفزائيد. آن گاه بلافاصله ظرف را روي حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا آب آن کشيده شود. حالا غذا را در ظرف هاي مناسبي بکشيد و ميل نمائيد. منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 40. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 406]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها