محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831339489
ران مرغ با جو پرک
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ران مرغ با جو پرک
مواد لازم: ران مرغ بدون پوست : 8 تکه (1کيلوگرم) نمک و فلفل سياه: به مقدار لازم شير پاستوريزه: 5-4 قاشق سوپخوري جو پرک: 50گرم برگ مريم گلي تازه يا آويشن: 2 قاشق سوپخوري ماست غليظ: 1پيمانه (200گرم) پودر خردل: 1 قاشق چايخوري انرژي کل 2100 کيلو کالري روش تهيه: ابتدا ران مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنيد و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار دهيد. شير را با سس خردل مخلوط نماييد. در ظرفي جو پرک را با 1/5 قاشق سوپخوري برگ مريم گلي مخلوط کنيد و نمک و فلفل را بيفزاييد. ران مرغ را به مخلوط شير و سس خردل آغشته نماييد و بعد در مخلوط جو پرک بغلتانيد. سيني فر را چرب کنيد و ران هاي مرغ را در آن قرار دهيد. سپس در فري که از قبل با حرارت 200 درجه سانتيگراد گرم شده به مدت 45- 40 دقيقه بپزيد. براي اطمينان از پخت، چنگال را در ران مرغ فرو کنيد، اگر آبي از آن خارج نشد، ران مرغ به طور کامل پخته شده است. در غير اين صورت اجازه دهيد بيشتر پخته شود. در اين فاصله ماست، خردل و مابقي برگ مريم گلي را با نمک و فلفل مخلوط کنيد. ران مرغ پخته شده را همراه با اين سس سرو کنيد. منبع:نشريه دنياي تغذيه - ش100
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1789]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها