تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837474206
لازانيا با سويا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
لازانيا با سويا مواد لازم براي 4-6 نفر : كره / 50 گرم نمك ، فلفل و آويشن / به ميزان لازم سوياي ريز / 150 تا 200 گرم رب گوجه فرنگي / 2 قاشق سوپخوري كنسرو قارچ خرد كرده / 1 قوطي (يا قارچ تازه نيم كيلوگرم) سس سفيد / در حدود 400 ميلي ليتر روغن / به ميزان لازم فلفل دلمه اي ريز خرد كرده / 2 عدد لازانيا /16 ورق پنير موزارلاي رنده كرده /300 تا 350 گرم
روش تهيه كره را در تابه اي بريزيد و روي حرارت بگذاريد تا آب شود . بعد نمك ، فلفل و آويشن را به مدت يك دقيقه در كره تفت دهيد . سپس سويا را به آن بيفزائيد و كمي تفت دهيد . آن گاه رب گوجه فرنگي و قارچ را به آن افزوده و تفت دهيد . حالا نصف سس سفيد و فلفل دلمه اي را اضافه كنيد. اكنون مواد را روي حرارت قرار دهيد تا كاملاً جا بيفتد . به اين ترتيب سس لازانيا آماده است . اينك در قابلمه ي مناسبي آب بريزيد و روي اجاق قرار دهيد . بعد نمك و روغن را به آن بيفزائيد و صبر كنيد تا به جوش آيد . حالا ورقه هاي لازانيا را در آن بپزيد تا كمي نرم شود ولي له نشود . سپس آن را در آبكش بريزيد . اينك پارچه ي تميزي روي ميز پهن كنيد و ورقه هاي لازانيا را يكي يكي روي پارچه قرار دهيد تا آب آن را بگيرد و به هم نچسبد . اكنون ته ظرف نسوزي را چرب كنيد و مقداري از سس سفيد كف ظرف بريزيد و روي آن روقه ي لازانيا بگذاريد . آن گاه مقداري از سس لازانيا و بعد كمي پنير رنده كرده رويش بريزيد . حالا يك رديف ديگر لازانيا روي آن قرار دهيد و رويش پنير بريزيد ، اين كار را مرتب تكرار كنيد تا مواد تمام شود و لايه ي آخر ورقه ي لازانيا قرار بگيرد . در پايان روي مواد باقيمانده ي سس سفيد را بريزيد و بر روي آن پنير رنده كرده بپاشيد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 200 درجه ي سانتيگراد به مدت تقريبي 30 تا 45 دقيقه يا تا زماني كه رويش كمي طلائي رنگ شود قرار دهيد .حالا لازانيا براي پذيرائي آماده است . منبع:آشپز باشي ش 42 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 558]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها