تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):فاطمه پاره وجود من است، هر که او را بیازارد مرا آزار داده و هر که او را خوشحا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813122784




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

دلمه در مايكروفر


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آشپزی- پخت دلمه برگ مو هميشه به چند ساعت زمان نياز ندارد؛ شما مي‌توانيد با استفاده از مايكروفر نيز آن را بپزيد. البته اين دلمه با دلمه‌هاي رايج فرق مي‌كند كه براي تنوع، بد نيست مواد لازم براي 4 نفر: - برگ مو؛ 12 عدد - كره؛ يك چهارم پيمانه - موسير؛ يك عدد (خيس‌خورده و خرد شود) - قارچ خرد شده؛ يك پيمانه - برنج؛ نصف پيمانه - كشمش پلويي؛ 2 قاشق سوپ‌خوري - جعفري خرد شده؛ يك قاشق سوپ‌خوري - نمك و فلفل سياه؛ به مقدار لازم مواد لازم براي سس: - موسير؛ يك عدد (خيس‌خورده و ريز خرد شود) - آرد؛ يك‌و‌نيم قاشق سوپ‌خوري - كره يا مارگارين؛ يك‌و‌نيم قاشق سوپ‌خوري - سركه؛ سه‌چهارم پيمانه - آب گوشت؛ سه‌چهارم پيمانه - سير؛ يك حبه (خرد‌شود) - رب گوجه‌فرنگي؛ يك قاشق چاي‌خوري روش پخت: 3 پيمانه آب در كاسه بزرگي بريزيد و برنج را به آن اضافه كنيد. در ظرف را بگذاريد تا برنج به‌مدت 20دقيقه روي بيشترين دما بپزد سپس آن را در سبدي آبكش كنيد. بعد كره را در ظرف ديگري بريزيد و موسير و كشمش را به آن اضافه كنيد و آن را 2 دقيقه روي همان درجه، حرارت دهيد. پس از آن، قارچ را اضافه كرده، 6 دقيقه ديگر، حرارت دهيد (هم‌زدن را فراموش نكنيد). حالا برنج، قارچ، كشمش، موسير و جعفري را در كاسه بزرگي ريخته، با هم مخلوط كنيد. سپس دلمه‌ها را با اين مواد بپيچيد. مرحله بعدي، آماده كردن سس است. براي اين‌كار، كره را داخل ظرف گودي بريزيد و 3 دقيقه روي بالاترين دما حرارت دهيد تا آب شود. پس از آن موسير و آرد را اضافه كنيد و 4دقيقه روي همان قدرت حرارت دهيد (در اين فاصله مواد را چندبار هم بزنيد). حالا آب گوشت، سركه، سير، رب‌گوجه‌فرنگي و نمك و فلفل را اضافه كرده، 4 دقيقه ديگر حرارت دهيد، سپس دلمه‌هاي پيچيده‌‌شده را در اين سس بچينيد و 5 دقيقه روي حداكثر دما حرارت دهيد.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 404]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن