تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806769276
اگر گواتر داريد، كلم قمري نخوريد
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اگر گواتر داريد، كلم قمري نخوريد نويسنده: دكتر غلامرضا امين* کلم، سبزياي است که انواع مختلفي دارد؛ گلکلم، کلم بروکلي، کلم پيچ، کلم سفيد، کلم قرمز، کلم قمري و... كلم قمري يكي از اعضاي معروف و تاريخي اين خانواده است كه از نوعي كلم با نام علمي oleracea L.vargongqlodes Brassica به دست مي‌آيد. كلم قمري شامل يک بخش غده‌اي زيرزميني سبزرنگ و دم‌برگ‌هاي ضخيم به رنگ‌هاي سفيد، سبز و بنفش است. اين نوع کلم، طعم تندي دارد و مزه آن ترکيبي از مزه‌هاي کلم پيچ، تربچه و شلغم و از نظر ارزش غذايي نيز حاوي کلسيم، آهن، کربوهيدرات (قند) و ويتامين C است. به علت دارا بودن تركيبات سولفوره موجود در آن به صورت خوراكي براي رفع انگل‌هاي روده‌اي و به صورت موضعي براي رفع شوره سر كاربرد دارد. برگ آن نيز براي درمان زخم‌ها و پخته شده بخش غده‌اي آن براي رفع اخلاط فاسد، عرق زياد، درمان سرفه كهنه و درد كمر و زانو موثر است. به‌علاوه، مي‌توان از برگ تازه كلم قمري براي درمان كم‌خوني، امراض كبد، يرقان و رفع اسهال استفاده كرد.
بهترين روش مصرف كلم‌قمري به صورت پخته‌شده و مصرف تازه برگ‌هاي آن است. همچنين مي‌توان از تركيب آب کلم قمري كه به همراه آب ديگر ميوه‌جات يا سبزيجات طعم خوبي دارد، استفاده كرد. به عنوان يك سبزي خوراكي، کلم‌قمري قابل استفاده براي تمامي افراد است اما همان‌طور كه حد اعتدال را در خوردن تمامي موادغذايي رعايت مي‌کنيد، بهتر است درخصوص اين سبزي نيز زياده‌روي نکنيد؛ چرا كه مصرف بيش از اندازه آن باعث ايجاد نفخ مي‌شود. لازم به يادآوري است كه مبتلايان به گواتر، بواسير يا حساسيت و خارش بدن، بايد از خوردن كلم قمري پرهيز كنند. پي نوشت ها : * متخصص فارماكوگنوزي منبع:www.salamat.com /ع
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2901]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها