محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854819970
كرپ با سه نوع آرد
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كرپ با سه نوع آرد نويسنده:فريده وهاب زاده مواد لازم : آرد سيب زميني /2 قاشق غذاخوري آرد ذرت /2 قاشق غذاخوري آرد برنج/4 قاشق غذاخوري تخم مرغ /1 عدد آب/320 ميلي ليتر جعفري خرد شده /1 قاشق غذاخوري مواد مياني : سس مايونز و گوجه فرنگي /به ميزان لازم كالباس /9 ورق خيار شور /1 عدد بزرگ زيتون /9 عدد خرد شده فلفل دلمه اي /1 عدد خرد شده طرز تهيه : ابتدا آردها و نمك (به ميزان لازم) را با هم مخلوط كنيد. سپس تخم مرغ را اضافه كرده هم بزنيد. آب را كم كم اضافه كنيد، به حدي كه غلظت مايه كمي از ماست شل تر شود. كف يك ماهي تابه ي تفلون كوچك را با دستمال كاغذي روغني شده چرب كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود. از مواد كرپ يك ملاقه كوچك را درون ماهي تابه ريخته و آن را تكان دهيد، تا مواد در همه جاي آن پخش شود ، سپس صبر كنيد تا يك طرف آن كمي سرخ شود؛ در اين صورت آن را برگردانيد تا طرف ديگر آن هم كمي سرخ شود. به همين روش نيمي از كرپ را تهيه كنيد. براي بقيه ي مواد جعفري را اضافه كنيد و به روش بالا سرخ كنيد. حال روي كرپ ها را به دلخواه مقداري سس مايونز يا سس گوجه فرنگي بزنيد و روي آن ها يك ورق كالباس و يك برش خيارشور قرار دهيد . سپس مقداري زيتون و فلفل دلمه اي خرد شده بريزيد و آن را لوله كنيد.
نكته : 1ـ به دلخواه مي توانيد از مقداري پنير پيتزا يا پنيرهاي طعم دار استفاده كنيد. 2ـ هميشه اولين كرپ خراب مي شود نگران نباشيد و دومي را درست كنيد . تابه ي شما بايد داغ باشد، اما شعله ي گاز كم يا متوسط باشد. منبع:ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 49 /ن
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2735]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها