تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837617420
باميه عسلي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
باميه عسلي موادلازم : آرد /160 گرم آب/ 250 ميلي ليتر کره/ 70 گرم شکر/ 3 قاشق سوپ خوري تخم مرغ/ 3 عدد وانيل/ 1/4 قاشق چاي خوري روغن مايع/ 2 قاشق سوپ خوري طرز تهيه: ابتدا کره و آب رادرظرف مناسبي ريخته و روي حرارت قرارمي دهيم. تا کره ذوب شود شکررابه آن اضافه کرده، مخلوط مي کنيم. وقتي مواد به جوش آمد آرد رابه مواد اضافه کرده و از روي حرارت برمي داريم به هم مي زنيم تا خمير گلوله شود(آرد حتماً يکجا به مواد اضافه کنيد تا به خوبي مخلوط شود. ) خمير گلوله شده رابه ظرفي ديگر منتقل کنيد تا کمي خنک شود سپس يکي يکي تخم مرغ ها رابه مواد اضافه کرده و بعد ازاضافه کردن هردانه ازآنها مواد را به خوبي باهمزن برقي مي زنيم تا کاملاً يکدست شود (وانيل رابه همراه اولين تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنيد. )يک تکه کاغذ روغني را کاملاً چرب کرده و خميربه دست آمده راداخل قيف ريخته و به صورت حلقه اي به روي کاغذ روغني بريزيد. شيريني ها رابا کاغذ داخل روغن فراوان و داغ شده وارد کنيد و کناره کاغذ رادردست خود نگه داريد .پس از چند ثانيه کاغذ راتکان داده به سادگي شيريني ها جدا مي شوند و کاغذ را از داخل روغن خارج کنيد دوباره ازهمان کاغذ که چرب شده است براي آماده کردن شيريني هاي بعدي استفاده کنيد. شيريني ها راخوب سرخ نموده و براي تزيين آنها از عسل استفاده مي کنيم .اگرکه غلظت عسل مناسب بود که به همان شکل استفاده نماييد. ولي اگرعسل غليظي دردسترس داشتيد که کارکردن باآن سخت بود چند قاشق ازآن راداخل ظرفي فلزي مثل استيل يا لعابي ريخته و روي بخارآب جوش قراردهيد. تا کمي نرم و قابل استفاده شود سپس شيريني ها را درظرفي قرارداده و روي آن را باعسل پوشش مي دهيم. براي تزيين نيزمي توانيد از پودر پسته استفاده نماييد.
منبع:نشريه زندگي ايده آل,شماره 48
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25127]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها