-
باميه عسلي موادلازم : آرد /160 گرم آب/ 250 ميلي ليتر کره/ 70 گرم شکر/ 3 قاشق سوپ خوري تخم مرغ/ 3 عدد وانيل/ 1/4 قاشق چاي خوري روغن مايع/ 2 قاشق سوپ خوري طرز تهيه: ابتدا کره و آب رادرظرف مناسبي ريخته و روي حرارت قرارمي دهيم. تا کره ذوب شود شکررابه آن اضافه کرده، مخلوط مي کنيم. وقتي مواد به جوش آمد آرد رابه مواد اضافه کرده و از روي حرارت برمي داريم به هم مي زنيم تا خمير گلوله شود(آرد حتماً يکجا به مواد اضافه کنيد تا به خوبي مخلوط شود. ) خم