تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835315902
سورپريز فلفل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سورپريز فلفل مواد لازم:فلفل سبز: 200 گرمگوشت چرخ شده بدون چربي: 250 گرمپياز رنده شده بدون آب: 2 قاشق سوپخوريآرد نخودچي: 1 قاشق سوپخوريرب گوجه فرنگي: 3 قاشق سوپخوريلوبيا سبز و فلفل قرمز: به ميزان لازم براي تزئين نمک و فلفل: به ميزان لازمپودر زيره: به ميزان لازم در صورت تمايل طرز تهيه:گوشت را داخل ظرف مي ريزيم نمک و فلفل اضافه مي کنيم پياز رنده شده بدون آب و آرد نخودچي به گوشت اضافه مي کنيم و مخلوط مي کنيم و کامل ورز مي دهيم تا حالت چسبندگي پيدا کند. وقتي گوشت کامل ورز خورد براي هر فلفل حدوداً 50 گرم گوشت در نظر مي گيريم گوشت را دور فلفل به صورتي که از سر فلفل يک مقدار پايين تر باشد مي چينيم به طوري که موقع سرخ کردن جدا نشود. گوشت را روي فلفل شکل مي دهيم و به شکل فلفل در مي آوريم. سر فلفل ها بايد از گوشت بيرون باشد وديده شود. گوشت را کاملاً فشرده مي کنيم که داخل روغن ترک نخورد. تمام گوشت را به اين ترتيب دور فلفل ها مي پيچيم و بعد سرخ مي کنيم تمام کبابها را داخل ماهي تابه سرخ مي کنيم يک طرف که سرخ شد برمي گردانيم طرف ديگر هم سرخ شود. وقتي تمام کبابها سرخ شد براي تهيه سس اين غذا رب گوجه را داخل نصف استکان آب حل مي کنيم و روي کبابها مي ريزيم تا کامل مغز پخت شود. غذا آماده است با نان تست يا سنگک تزئين مي کنيم. اطراف غذا را با لوبيا سبز پخته شده تزيئن مي کنيم وسط سورپريزها هم فلفل قرمز مي چينيم و بقيه سس را روي آنها مي ريزيم. منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 27/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 300]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها