تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 22 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):به راستى كه دل در درون سينه بى قرار است و به دنبال حق مى‏گردد و چون به آن رسيد، آ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815162290




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

اگر دوست دارید از آشپزی لذت ببرید


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: اگر دوست دارید از آشپزی لذت ببرید حتماً برای موارد مختلف از چاقو های مناسب همان کار استفاده کنید . چاقویی که برای خرد کردن گوشت استفاده میشود برای سبزی آرائی مناسب نیست و همینطور چاقوئی که برای برش دادن نان از آن استفاده میشود فقط برای همین کار طراحی و ساخته شده است . بزرگی و کوچکی چاقو و فرم لبه آن پهنای چاقو و جنس تیغه میتوانند نوع کار برد چاقو را مشخص کنند . ..شاید چاقوئی را دیده باشید که لبه باریک و بسیار منعطف است از این نوع چاقو برای فیله کردن گوشت و ماهی استفاده میشود . همینطور چاقو هایی در سرویس های آشپزخانه وجود دارد که طول تیغه بلند و پهنای آن باریک میباشد معمولاً از این چاقو ها در خانه استفاده چندانی نمیشود - این نوع چاقو بیشتر برای جدا کردن استخوان استفاده دارد در میان چاقو ها نباید از ساطور غافل بود . ساطور وسیله بسیار پر مصرفی در آشپزخانه میباشد . نوعی از ساطور که لبه صافی دارد برای خرد کردن سبزیجات و نوع دیگر که لبه منحنی به سمت داخل دارد بیشتر برای خرد کردن استخوان در قصابی ها مورد مصرف دارد قیچی آشپز خانه را فراموش نکنیم . __________________ -------------------------------------------------------------------------------- یک : چاقو ها را بعد از شستن به صورت عمودی قرار دهید تا رطوبت باعث زنگ زدگی و لکه بر روی آن نشود . دو : چاقو ها را از دیگر ابزار داخل کشو های آشپزخانه جدا کرده چراکه هم در زمان برداشتن و گذاردن در اثر برخورد با دیگر ابزار داخل کشو اسیب می بیند و هم خطر بریدگی دست شما را دارد . سه : به یاد داشته باشید همیشه چاقوئی که کند شده باشد دست استفاده کننده را میبرد و چاقو های تیز کمتر از روی تخته برش سر میخورد 0 ( چاقوی خود را تیز نگه دارید ) . چهار : کشو چاقو ها باید از دسترس کودک دور باشد و یا قبلاً در مورد خطرات آن با کودک گفت و گو کرد . پنج : از ضربه زدن با لبه تیز چاقو بر روی استخوان سطوح فلزی و شیشه ای خود داری کنید . شش : از هر چاقو برای کار مناسب آن استفاده کنید تا عمر چاقوی شما بيشتر باشد .




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 459]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن