تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815345159
چهارمحال وبختياري با يک بفچه گياهان دارويي
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: پيرزن ها قديمي که يادت هست، تا سرفه مي کردي،قوري جوشانده را بار مي گذاشت تا دم بکشد و دو سه پيمانه از جوشيدني ها مادر بزرگ نفس کشيدن را برايت راحت تر مي کرد. مادر بزرگ گياهان دارويي را خودش از کوهسار جمع مي کرد يا در نهايت از عطاري شهر مي خريد و در بقچه پر از بوي بهار مي گذاشت تا به موقع استفاده کند. مادر بزرگها آنقدر به گياهان دارويي خود اعتقاد داشتند که حتي در آبگوشت و غذاها نيز گياهان دارويي مي ريختند تا طمع خوش غذا در ايوان قديمي خانه منتشر شود. مادر بزرگ ها حتي در خمره پنيز نيز خوشا روزه مي ريختند تا پنير خوشبو تر و خوش طعم تر شود و براي اين که بچه ها پنير زياد نخوردند مي گفتند پنير زياد آدم را تنبل مي کند و البته چيزهاي ديگر نيز مي گفتند. اما در نو شدن طبيعت، اين روزها بقچه نوروز در چهارمحال وبختياري با قدم رنجه بهار پر مي شود از مرهم،گل گاو زبان، هميشه بهار، بابونه، دانه گشنيز، دانه هويج وحشي، دانه زيره سبز، دانه شويد دانه رازيانه، بلوط، شيرين بيان، نعناع بياباني، بارهنگ،دانه کدو تنبل،گاو چشم، غنچه رز، گاجره، زعفران، ترخون، آويشن وحشي، سنبل کوهي، بومادران هزاربرگ، دانه زيره سبز، شويد، دانه رازيانه، نعناع و هزاران هزار گياه ديگر. با آغاز فصل بهار، عرضه گياهان خوراکي در بازار شهرهاي چهارمحال وبختياري رونق مي گيرد و اين استان به لحاظ داشتن ويژگي هاي خاص اقليمي به خصوص آب و هواي مناسب براي رويش گونه هاي مختلف گياهي، مستعد است. گياهان خوراکي و دارويي اين منطقه بيش از 250 گونه است و اين استان به لحاظ برخورداري از تنوع گونه اي کمياب گياهي از جمله عرس و نارون و گياهان جنگلي مانند زال و زال زالک و گياهان خوراکي مانند کرفس، تره کوهي و سير به عنوان منطقه الگوي کشور محسوب مي شود. چهارمحال وبختياري داراي منابع غني گياهان ايران است و اين کتاب تمامي شناسه علمي گياهان استان را دربرمي گيرد و بيش از يک هزار و 240 گونه گياهي در استان شناسايي شده که برخي از اين گونه هاي گياهي در سطح جهان فقط در چهارمحال وبختياري وجود دارد. برخي از گونه هاي گياهي نظير گونه هايگونفقط در مناطق چهارمحال وبختياري شناسايي شده و بومي و انحصاري اين استان مي باشد و برخي از اين فلورها مانند گياه کرفس که بانام چهارمحال وبختياري ثبت جهاني شده، فلور استانهاي منطقه زاگرس مي باشد. مهمترين گونه هاي گياهان استان شامل گون، آستراگالوس در 22 تيپ به عنوان اصلي و ساير تيپ ها به عنوان گونه همراه با گياهان از خانواده گرامينه، لگوم ها، مرکبيان، چتريان و نعنايان مي باشد. هرساله به هنگام فصل بهار هزاران کيلو از انواع گياهان خوراکي چهارمحال و بختياري وارد بازار استانهاي همجوار مي شود و اين گياهان در وسعتي معادل يک ميليون و 400 هزار هکتار از عرصه هاي منابع طبيعي استان پراکنش دارد. گياهان دارويي از ارزش و اهميت خاصي در تأمين بهداشت و سلامتي جوامع هم به لحاظ درمان و هم پيشگيري از بيماريها برخوردار هستند. تحقيقات وسيعي براي يافتن فرآورده ها و مواد طبيعي دارويي گياهي در طول تاريخ انجام شده اما نکته حائز اهميت اينجاست که تنها کمتر از 10% از مجموع 250 هزار گونه گياهي جهان براي بيش از يک عملکرد زيست شناختي، شناسايي و مورد استفاده قرار گرفته اند. به عبارت ديگر بر اساس آمارهاي منتشره توسط (WHO)، تنها بين 35 تا 70 هزار گونه گياه دارويي در طول زمان براي حداقل يک يا چند بار مورد مصرف قرار گرفته است. در حال حاضر، 25% از داروهاي موجود، منشا گياهي دارند و 12% داروها نيز از منابع ميکروبي ساخته شده اند. در بعضي آمارها ارزش تجارت جهاني گياهان دارويي بالغ بر 43ميليارد دلار در سال برآورد شده و طي آمار منتشره در اينترنت فروش فرآورده هاي گياهي در سال 1997 بالغ بر 3/24 ميليارد دلارآمريکا بوده است. گرايش عمومي جامعه به استفاده از داروها و درمانهاي گياهي و به طور کلي فرآوردههاي طبيعي به ويژه در طي سالهاي اخير روبه افزايش بوده و مهمترين علل آن، اثبات اثرات مخرب و جانبي داروهاي شيميايي از يک طرف و ايجاد آلودگي هاي زيست محيطي که کره زمين را تهديد ميکند از سوي ديگر بوده است. اما با اين حال در کشورهاي توسعه بافته استفاده از گياهان داروي در حال رشد است و بيش از 60% مردم آلمان و بلژيک و 74% انگليسيها تمايل به استفاده از درمانهاي طبيعي گياهي دارند. يکي ا ز دانش آموختگان داروسازي دانشگاه هاي آلمان و مهندسي بايتکنولوژي گفت: گياهان دارويي نقش مهمي در بهبودي بيماران دامي و عوارض ناچيزي دارد. دکتر اکبر کهرنگ بهشتي در سفر به شهرکرد به ايرنا افزود: در ايران اکنون دو تا سه شرکت در زمينه توليد گياهان دارويي وجود دارد در حالي که در آلمان بيش از 18شرکت در زمينه تهيه داروهاي گياهي دامي و مکمل هاي غذايي فعاليت دارند. وي تصريح کرد:اروپا با وضعيت آب و هوايي خاصي که دارد در تهيه علوفه براي دامهاي خود از گياهان دارويي استفاده مي کند. اين محقق يادآور شد: اثرات داروهاي شيميايي در برخي موارد قابل پيش بيني نيست در حالي که گياهان دارويي اثرات دارويي و شيميايي کمتري دارند. به گفته وي، مصرف گياهان دارويي توليد شده در ايران در يک حرکت آغازين قرار دارد و با توجه به اينکه فناوري هاي مختلفي در ايران به دست آمده و با وجود تخصص بالاي پزشکان و دامپزشکان ايراني آينده روشني در اين زمينه در کشور وجود دارد. يک کارشناس رشته علوم دارويي و داروسازي گفت:توسعه کشت گياهان دارويي در امر توجه داروسازان به علم فارماکولوژي در چهارمحال وبختياري بسيار موثر است. مريم سادات حسيني در گفت وگو با ايرنا افزود: وجود گياهان دارويي نظير بابونه ، گل ختمي و شيرين بيان در استان براي در درمان بسياري از امراض به ويژه آلرژي هاي فصلي که در چهارمحال و بختياري شايع است، مفيد تشخيص داده شده است. وي گفت:استفاده از گياه گل برنجاس که در بيشتر نقاط استان يافت مي شود، بر کنترل سندرم روده تحرک پذير (IBS) بسيار مفيد بوده و در مراجع پزشکي مطرح شده است. سادات حسيني اظهار داشت: گياه معطر و بومي کرفس کوهي نيز که مختص کوهستان چهارمحال و بختياري است،باعث تقويت و افزايش هوشياري در بين افراد مي شود. به گفته وي،در زمان حاضر بيش از 150 گونه گياه دارويي و با خواص درماني در چهار محال و بختياري شناسايي شده و فرآوري و توليد گياهان دارويي مي تواند زمينه اشتغال بسياري از جوانان جوياي کار را فراهم و چهارمحال بختياري را بدل به منطقه توليدگياهان دارويي کند. به گزارش ايرنا، براي نخستين بار در ايران کنترل بيماري هاي تنفسي حملات آسم و برونشيت تنفسي از طريق گياهان دارويي از سوي دکتر حميد روحي بروجني و حجت الله روحي بروجني از استادان دانشگاه علوم پزشکي شهزکرد امکان پذير و ميسر شد. با توليد قطره هاي Officinalis Althea استحصال شده از گل ختمي و قطره دارويي Zingeber(Zinger) استحصال شده از زنجبيل و مصرف آن حملات آسم و بيماري هاي برنشيت تنفسي در بيماران کاهش مي يابد. در حال حاضر عمده کشت محصولات گياهان دارويي چهارمحال و بختياري را نعناع فلفي، آويشن ، رزماري، لاون و استاخودوس مي باشد و با توجه به وجود شرايط مناسب اقليمي و آب و هوايي خوب و وجود 150 گونه گياهان دارويي در اين استان، سطح زير کشت اين نوع محصولات را مي توان چندين برابر افزايش داد. براساس اين گزارش ،برخي از مسافران نوروزي سال 89 هر جا فروشنده گياهان کوهي و دارويي را مي ببيند براي خريد از خودروپياده مي شود و سوغاتي از اين گياهان از چهارمحال و بختياري با خود مي برند.گزارش از محمود رييسي 7359/671
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12294]
-
گوناگون
پربازدیدترینها