محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827690063
قند آبمیوه‌های صنعتی کاهش می‌یابد
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی وزارت بهداشت: قند آبمیوه‌های صنعتی کاهش می‌یابد
جام جم سرا: یکی از مدیران سازمان غذا و دارو، با تشریح اقدامات انجام شده در زمینه ارتقای سلامت فرآورده‌های آبمیوه‌ای مثل کاهش قند در آنها، توضیحاتی نیز درباره ممنوعیت استفاده از «خمیر مرغ» داد.
دکتر هدایت حسینی در خصوص برنامه‌های سازمان غذا و دارو در جهت ارتقاء سلامت آبمیوه‌های صنعتی، با بیان اینکه در ارتباط با آبمیوه‌ها دو برنامه در دست اجرا داریم، گفت: یکی از این برنامه‌ها این است که با یک شیب پلکانی ملایم درصد قند افزوده در آبمیوه‌ها را کاهش دهیم، البته به تدریج این کار را انجام می‌دهیم تا صنعت هم بتواند خود را با این برنامه هماهنگ کند. حسینی با تاکید بر اینکه سلامت محوری اصل مهم تصمیم‌گیری ما در این برنامه است، از کاهش دو درصدی قند افزوده در آبمیوه‌های صنعتی خبر داد و اظهار کرد: فکر می‌کنم به زودی حدود یک تا دو درصد از میزان قند افزوده آبمیوه‌ها را کاهش خواهیم داد. همچنین در برخی از فرآورده‌های آبمیوه که درصد محتوای میوه کمتر است نیز درصد محتوای میوه را افزایش می‌دهیم. وی با ابراز امیدواری درباره ارتقای سلامت فرآورده‌های آبمیوه در زمانی مشخص با محوریت سلامت، ادامه داد: این حرکت برای ارتقاء سلامت فراورده‌های آبمیوه حداکثر ظرف دو سال آینده اجرایی می‌شود ولی در این دو سال هم به تدریج کاهش قند و افزایش محتوای میوه را خواهیم داشت. به صورتی که سالی یک درصد از میزان قند افزوده به آبمیوه کم شده و به عنوان جایگزین، محتوای میوه آبمیوه‌ها افزایش می‌یابد. حسینی در بخش دیگری از صحبت‌هایش به ضوابط وزارت بهداشت در خصوص استفاده از خمیر مرغ اشاره کرد و گفت: خمیر مرغ طبق استاندارد ملی ایران و طبق ضوابط وزارت بهداشت به عنوان یک فرآورده و یک ماده اولیه مورد استفاده در فرآورده‌های خوراکی، اجازه استفاده ندارد.
به گفته وی در ارتباط با فرآورده‌های گوشتی بیشتر از خمیر مرغ استفاده می‌شود، البته خمیر مرغ نیز یک کلمه عامیانه است که عنوان آن گوشت جداسازی شده با روش مکانیکی است که طبق استانداردهای ملی ایران اجازه استفاده از آن وجود ندارد و ضوابط وزارت بهداشت نیز براساس همین استاندارد‌ها بوده است. او اعلام کرد: در دنیا از خمیر مرغ به عنوان یک ماده اولیه در تولید فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌شود اما امیدواریم که فرآیند تولید خمیر مرغ در کشور ما بهتر شود و به آن حداقل‌های لازم از نظر بهداشتی و فنی برسیم تا اینکه بتواند در ایران نیز مورد استفاده قرار گیرد. (ایسنا) 457
یکشنبه 24 اسفند 1393 11:14
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 88]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها