واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
توصیه هایی درباره تغذیه در پایان زمستان؛
توصیههای ناب امام رضا (ع) در اسفندماه
در اواخر زمستان از این جهت که هنوز سرماى زننده آن گاهى ما را تعقیب مى کند بدن نسبت به ماههاى بعد محتاج به حرارت بیشترى است
امام صادق عليه السلام: مؤمن همواره خانواده خود را از دانش و ادب شايسته بهره مند مى سازد تا همه آنان را وارد بهشت كند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، اسفندماه بیست و هشت روز است، بادها در آن مختلف می شود باران زیاد میبارد، گیاه و علف سر از زمین بیرون می آورد و آب در شاخه هاى درختان جارى می شود. *خوردن سیر و گوشت پرندگان و میوه هاى خشک شده سودمند است *حرکت و فعالیت و کار در این ماه بسیار نیکو است. امام رضا (ع) در این بخش از سخنان خود این ماه را مقدمه بهار برشمرده و به خصوصیات طبیعی و جوی آن اشاره میکنند. در اولین توصیه می فرمایند: *برای این ماه خوردن سیر را توصیه میکنند، خوردن سیر در این ماه نافع بدن است که خواص فراوانی برای آن ذکر شده است از جمله: سیر برای کاهش میزان کلسترول و کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی و نیز برای بهره مندی از خواص ضدمیکروبی آن استفاده میشود. در بیانی دیگر میفرماید: هر کس می خواهد بادی دامنگیر او نشود، در هر هفت روز، یک بار سیر بخورد. در دومین توصیه می فرمایند: *خوردن گوشت پرنده و شکار است. در اواخر زمستان از این جهت که هنوز سرماى زننده آن گاهى ما را تعقیب می کند بدن نسبت به ماههاى بعد محتاج به حرارت بیشترى است و در میان خوراکیها گوشت حرارت زیادترى تولید می کند. از این رو درباره فواید و خواص مفید مصرف گوشت می فرمایند: هیچ پاره اى از این دو در معده جاى نمی گیرد، مگر این که در جاى آن، شفا می روید و بیمارى از آن جا می رود. در سومین توصیه می فرمایند: * استفاده از خشکبار و میوه های خشک است. خوردن میوه هاى خشک مفید است که مراد از میوه هاى خشک ظاهرا خشکبار است مانند پسته و بادام و فندق و گردو و سنجد و امثال آن... نکته: در اسفند ماه به خاطر اختلالاتی که در مزاج پیدا میشود، جریان خون مختل شده و پوست بدن دچار مشکل میشود و برخی نارساییها در مفاصل و استخوانها پدید میآید که به خاطر همین *باید از مقدار مصرف شیرینى کم کرد و توصیه آخر امام رضا (ع) برای این ماه: *افزایش تحرک و ورزش و فعالیتهای بدنی است. فعالیتهای بدنی خود به بیدار شدن اعصاب کمک میکند چرا که در سرماى زمستان اعصاب به نوعی رخوت دچار شده و سلولهاى مرده همچنان در جاى خود ماندهاند که با حرکت و فعالیت و ورزش احیا میشوند. در بیانی دیگر در مورد تحرک و آثار ورزش در ایجاد نشاط معتقدند که جنبش بیش از اندازه و خسته ساختن اعضای بدن باعث فرسودگی جسم و جان خواهد شد و موجبات حزن و درد را فراهم میسازد؛ اما اگر تقلا و جنبش به حد اعتدال باشد باعث نشاط و شادمانی انسان میگردد و او از این فعالیت لذت خواهد برد. الو دکتر/ 2007
۱۹/۱۲/۱۳۹۳ - ۰۷:۳۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 65]