پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850331914
روغن حیوانی نخورید
واضح آرشیو وب فارسی:روز نو:
روغن حیوانی نخورید
یک متخصص تغذیه با اشاره به ساختمان روغنهای حیوانی و جایگاه آن در رژیم غذایی گفت: مصرف روغن حیوانی برای همه ردههای سنی مضر است و استفاده از آن به هیچ رده سنی توصیه نمیشود.
روز نو : یک متخصص تغذیه با اشاره به ساختمان روغنهای حیوانی و جایگاه آن در رژیم غذایی گفت: مصرف روغن حیوانی برای همه ردههای سنی مضر است و استفاده از آن به هیچ رده سنی توصیه نمیشود.
به گزارش روزنو،دکتر مجید کاراندیش اظهار کرد: روغنها و چربیها بخشی از مواد مغذی انرژیزا در تغذیه افراد است. وظیفه اصلی این روغنها و چربیها، تامین انرژی و مقداری اسیدهای چرب ضروری است که بدن به آنها نیاز دارد.
وی افزود: اسیدهای چرب که ساختمان چربیها را تشکیل میدهند به سه گروه اصلی تقسیم میشوند؛ اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه و اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه گروههای اصلی اسیدهای چرب هستند.
کاراندیش ادامه داد: در تغذیه انسان هیچ نیاز و ضرورتی به اسیدهای چرب اشباع نیست و دریافت آنها بیش از حد لازم، عوارض بسیار جدی در پی دارد؛ از جمله گرفتگی عروق که منجر به سکته میشود.
وی افزود: بیشتر اسیدهای موجود در روغنهای حیوانی، اسیدهای چرب اشباع است و قطعا مصرف این روغنها، عوارض جانبی جدی به همراه دارد. از سوی دیگر متاسفانه درباره مفید بودن روغنهای حیوانی تبلیغات بسیاری میشود که به هیچ عنوان از نظر علمی ثابت نشدهاند.
این متخصص تغذیه گفت: افراد می‌توانند در رژیم غذایی خود تنها بین صفر تا حداکثر 10 درصد از اسیدهای چرب اشباع استفاده کنند.
وی تصریح کرد: در روند طبیعی تغذیه، در حین غذا خوردن مقداری اسیدهای چرب اشباع وارد بدن میشود، به طور مثال در شیر و لبنیات، تخممرغ و پنیر مقداری اسید چرب اشباع وجود دارد. پس علاوه بر این مواد غذایی، خوردن روغنهای حیوانی موجب میشود از 10 درصد مجاز مصرف اسیدهای چرب اشباع فراتر رویم.
کاراندیش گفت: مقداری از دریافت این گونه چربیها اجتنابناپذیر است ولی مصرف آن برای همه ردههای سنی مضر است و مصرف روغن حیوانی به هیچ رده سنی توصیه نمیشود.
این متخصص تغذیه ادامه داد: درصد و تناسب چربی روغنهای مایع و جامد حیوانی فرق دارد ولی عمده اسیدهای چرب این روغنها، اسیدهای چرب اشباع است.
منبع: پارسینه
تاریخ انتشار: ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۹
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-