واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: خوراکی های خوشمزه برای مواقعی که خسته هستید!
باید خوراکی هایی را انتخاب کنیم که موجب ایجاد انرژی بیشتر در بدنمان در طول روز شوند.
با شروع فصل سرما و کاهش دما، تاریکی های طولانی مدت در 24 ساعت شبانه روز می تواند احساس خستگی و رخوت را در فرد به وجود آورد. به همین دلیل افرادی که صبح زود و در تاریکی هوا از خانه خارج شده و با غروب خورشید به منازلشان بازمی گردند اغلب احساس خستگی بیشتری می کنند. با تغییر در رژیم غذایی و مصرف مواد غذایی انرژی زا می توان این رخوت و خستگی را کاهش داد. میزان انرژی در بدن معمولا تحت تأثیر موادغذایی است که مصرف می کنیم. بنابراین باید خوراکی هایی را انتخاب کنیم که موجب ایجاد انرژی بیشتر در بدنمان در طول روز شوند. برای نمونه می توانید خوردنی های زیر را آزمایش کنید:- جو: این ماده که حاوی مقادیر زیادی فیبر است، به دلیل داشتن کربوهیدرات ها به افزایش انرژی کمک می کند. این ماده غذایی به تقویت باکتری های مفید معده نیز کمک می کند و سیستم عملکرد معده را بهبود می بخشد و از بروز خشکی در بدن نیز جلوگیری می نماید.- تخم کدو: محققان مؤسسه تحقیقات کشاورزی آمریکا به این نتیجه دست یافته اند که افرادی که دچار کمبود منیزیم هستند به اکسیژن بیشتری در فعالیت های جسمی شان نیاز پیدا می کنند و همین امر موجب خستگی آن ها می شود. مصرف مواد غذایی مغذی حاوی منیزیم مانند تخم کدو، مقادیر این ماده معدنی را در بدن افزایش داده و در نهایت از خستگی مفرط جلوگیری می کند.- پروتئین های بدون چربی: زمانی که بدنتان دچار کمبود پروتئین می شود از موادی مانند گوشت های کم چرب و غذاهای دریایی استفاده کنید چرا که سریعاً در بدن هضم و جذب اندام ها می شوند به افزایش انرژی کمک می کنند.- ماست: ماست به دلیل خاصیت هضم سریع، موجب جذب سریع انرژی در بدن می شود. ماست همچنین حاوی مواد پروبیوتیک است که موجب تقویت باکتری های مفید معده می شود و در عین حال باکتری های مضر آن را از بین می برد. تحقیقات اخیر دانشگاه تورنتو نشان می دهد که پروبیوتیک ها به کاهش علائم سندرم خستگی مزمن کمک می کنند.- حبوبات: اگر می خواهید مواد حاوی کربوهیدرات را مصرف کنید به جای مصرف کربوهیدرات های فرآوری شده مثل نان سفید و کیک و شیرینی از حبوبات استفاده کنید. سرعت هضم این مواد به کندی صورت گرفته و این موضوع موجب تعادل در سطح قند خون و عملکرد طبیعی دستگاه های بدن و حفظ میزان کافی انرژی در بدن می شود.- اسفناج: یکی از دلایل بروز خستگی، کمبود آهن در بدن است که اغلب موجب بروز کم خونی می شود. سلول های خونی با خود اکسیژن را نیز منتقل می کنند که با کمبود آهن، سلول های خونی نمی توانند این کار خود را به خوبی انجام دهند و در نتیجه خستگی ذهنی و جسمی را به همراه می آورند. اسفناج منبع سرشار آهن، منیزیم و ویتامین C است.- گردو: گردو و خوراکی های دارای اسید چرب امگا 3 می توانند علائم خستگی را در بدن از بین ببرند. یافته های تحقیق انجام شده در مجله آمریکایی تغذیه، نشان می دهد اسید آلفالینولنیک (نوعی اسید چرب) در گردو انرژی را افزایش داده و علائم افسردگی را کاهش می دهد.- شکلات تلخ: شکلات تلخ منبع سرشاری از آنتی اکسیدان و پلی فنول است که به افزایش فعل و انفعالات شیمیایی مغز کمک می کند و احساس خستگی را از بین می برد. سرما نباید موجب رخوت و خستگی شما شود، پس با انتخاب این غذاهای سالم بیشترین انرژی را به بدنتان بدهید و از خستگی بدن در طول روز جلوگیری کنیدسلامانه
چهارشنبه 6 اسفند 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]