محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832821258
چرا مصرف شیر کاهش یافته است؟
واضح آرشیو وب فارسی:خبر آنلاین:
چرا مصرف شیر کاهش یافته است؟ جامعه > سلامت - ایسنا نوشت:
کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: کمینه نیاز سالانه هر فرد به شیر و فرآورده‌های آن ۱۵۶ کیلوگرم، حد مطلوب ۳۰۰ کیلوگرم و میزان ایده‌آل ۴۵۰ کیلوگرم است و این در حالی است در خوشبینانه‌ترین حالت میزان مصرف سرانه شیر در ایران حدود 85 کیلوگرم اعلام شده است. عطیه رزازی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: شیر و سایر لبنیات همچون ماست، پنیر و دوغ از جمله موادغذایی هستند که حاوی بسیاری از مواد به ویژه مواد معدنی و ویتامین‌ها هستند و روزانه باید در سبد غذایی هر خانوار وجود داشته باشد. وی افزود: هر چند مصرف شیر در برخی استان‌ها بیشتر از متوسط کشور اعلام شده است ولی در مقایسه با میزان مصرف سرانه برخی کشورها که حتی بیش از 500 کیلوگرم است، سرانه مصرف شیر در کشور و طبعاً استان قزوین با متوسط استانداردهای جهانی، فاصله زیادی دارد. رزازی خاطرنشان کرد: عمده‌ترین ویژگی شیر و وجه تمایز آن نسبت به سایر موادغذایی، ترکیب پروتئینی و وجود املاح در آن همچون کلسیم و فسفر است. شیر دارای کلیه اسید امینه‌های ضروری است. قند شیر، لاکتوز نام دارد و شیرینی آن 30 بار از قند و نیشکر کمتر است. کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین در تشریح فواید مصرف شیر گفت: مصرف شیر منجر به افزایش طول عمر، بازده جسمی و فکری بیشتر، کاهش بیماری‌های عفونی و استخوانی و رشد مطلوب کودکان و نوجوانان میشود. مطالعات گوناگونی نشان می‌دهند، بین مصرف سرانه محصولات لبنی و افزایش طول عمر و سن از کار افتادگی ارتباط مستقیمی وجود دارد. رزازی با بیان اینکه نبود آگاهی و دانش کافی افراد در خصوص انتخاب صحیح موادغذایی در سبد خانوار، از دلایل مهم کاهش مصرف شیر و لبنیات است، تصریح کرد: برخی کارشناسان اقتصادی، دلیل پایین بودن مصرف شیر را بالا بودن قیمت شیر عنوان کرده‌اند، در حالی که طبق آمار منتشر شده، 90 درصد کودکان 2 تا 12 ساله ایرانی، روزانه حداقل یک بار پفک و نوشابه مصرف می‌کنند. کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین توضیح داد: متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند هر فرد بالغ روزانه به ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارد که این نیاز را می‌توان با مصرف لبنیات رفع کرد. هر فرد باید روزانه دست کم 2 لیوان شیر یا معادل آن ۲۵ گرم پنیر یا ۲۵۰ گرم ماست مصرف کند. 23503
کلید واژه ها: شیر - سلامت -
پنجشنبه 23 بهمن 1393 - 14:29:17
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبر آنلاین]
[مشاهده در: www.khabaronline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 105]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها