تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):هر کس عبادت خالصش را برای خدا بالا بفرستد، خدا بهتریم مصلحت را برای او نازل می ک...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820339835




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

با برنج سیاه به جنگ سرطان بروید


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
Black_rice
برنج سیاه  جزو غلات است که با  آنتی‌اکسیدانی که دارد بسیار فایده د ارد. پژوهش جدیدی تایید کرده است   که یک قاشق سبوس برنج سیاه مساوی با ۱۰ قاشق برنج سیاه پخته- دقیقاً همان میزان آنتی‌اکسیدانی را دارد که تمشک‌های تازه دارند.
پروفسور ژیمین خو معتقد است که‌ تنها یک قاشق سبوس برنج سیاه نسبت به یک قاشق تمشک میزان بالاتری آنتی‌اکسیدان، اما با قند کمتر و فیبر و آنتی‌اکسیدان E بیشتر برای افزایش سلامتی دارد.
آنتی‌اکسیدان‌های آنتوسیانین برای افزایش قوت و سلامت دارای مزایای چندگانه‌ هستند از جمله:
از بین بردن مولکول‌های بنیادی مضرّ
محافظت از سرخرگ‌ها در برابر انباشت جرم‌دندان
محافظت در برابر آسیب‌ به DNA که باعث سرطان می‌شود   هرچقدر برنج سیاه‌تر باشد بهتر است. برنج سفید از سبوس سالم سرشار از آنتی‌اکسیدان جدا شده که باعث می‌شود برنج سیاه بسیار مغذی شود. سبوس برنج قهوه‌ای دارای تراکم بالاتری از آنتی‌اکسیدان‌های حاوی گاما-اوریزانول است که باعث کاهش کلسترول شده و از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند. از آنجایی که آنتی‌اکسیدان موجود در برنج سیاه قابل حل در آب است، می‌تواند به نقاطی از بدن برود که آنتی‌اکسیدان‌های قابل حل در چربی نمی‌توانند.
با مصرف برنج سیاه خلاق‌تر شوید
با اضافه کردن این غذای عالی ارغوانی‌رنگ به رژیم غذایی‌تان می‌توانید خلاق‌تر شوید. این غذا طعمی تند و بادامی دارد که اثرش به هنگام جویدن معلوم می‌شود. اگر مزه‌ی آن کمی شبیه مزه‌ی خاک است، بهتر است مغز برنج را با پودری قاطی کرده و بر روی ماهی، گوشت و حتی پن‌کیک‌ها بپاشید. متخصصان توصیه می‌کنند که وقتی برنج سیاه می‌خرید، باید به نوشته‌ی «برنج سیاه سالم» در بالای لیست مواد اولیه‌ی آن دقت کنید تا از خلوص آن مطمئن شوید. منبع : www.alodoctor.ir

17 بهمن 1393





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 95]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن