محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827038069
- استفاده از جوش شیرین در نان به حداقل رسیده است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: استفاده از جوش شیرین در نان به حداقل رسیده است زنجان - ایرنا - مدیر گروه بهداشت محیط استان زنجان گفت: استفاده واحدهای نانوایی این استان از جوش شیرین در پخت نان به حداقل رسیده است.
جمال ناصحی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، با اشاره به اینکه مطالبی در ارتباط با استفاده واحدهای نانوایی این استان از جوش شیرین مطرح می شود، افزود: در صورت دریافت گزارش و تایید استفاده متصدیان واحدهای نانوایی از این ماده با متخلفان برخوردهای لازم انجام می گیرد.
وی یادآور شد: سالهای گذشته به دلیل برخورد و اعمال قانون انجام شده باواحدهای نانوایی این استان، استفاده از این ماده کمتر گزارش شده است.
ناصحی با بیان اینکه استفاده از جوش شیرین در نان موجب بروز مواردی از جمله اختلال در جذب آهن و بروز کم خونی می شود، تصریح کرد: پوکی استخوان، اختلال در فعالیتهای آنزیم های گوارشی و هضم و جذب، افزایش اسید معده و بیمارهای روده ای از دیگر عواقب نامطلوب مصرف این ماده است.
وی بیان کرد: جوش شیرین واکنش های مفید خمیر را مهار می کند، PH را افزایش و اسیدهای آلی نان را کاهش می دهد.
مدیر گروه بهداشت محیط استان زنجان با بیان اینکه استفاده از نمک زیاد در فرآیند پخت نان نیز مطلوب نیست، ادامه داد: پخت نان با توجه به فرآیندهای تعریف شده باید انجام شود و تخطی آنها می تواند مشکلاتی برای مصرف کننده به دنبال داشته باشد.
وی با بیان اینکه کارشناسان بهداشت محیط هر سه ماه یکبار نسبت به پایش واحدهای نانوایی این استان اقدام می کنند، اظهار کرد: نظارتهای مستمر بر واحدهای مختلف با هدف بررسی روند فعالیت ها و پخت انواع نان با کیفیت، هر ماه انجام می شود.
ناصحی خاطرنشان کرد: عموم مردم در صورت بروز تخلفات و داشتن شکایات در این خصوص می توانند موارد را با شماره تلفن 17 334210 مرکز بهداشت استان و 1490 سامانه وزارت بهداشت اطلاع رسانی کنند که گزارشهای دریافتی در کوتاهترین زمان ممکن بررسی شود.
به گزارش ایرنا، هم اکنون یکهزار و 441 واحد نانوایی در سطح این استان فعال است که 646 واحد آن در شهر زنجان واقع شده است.
استان زنجان با یک میلیون و 100 هزار نفر جمعیت در شمالغرب کشور واقع شده است.
13/11/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 52]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها