تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835100751
سبزيجات پخته با سس عدس قرمز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سبزيجات پخته با سس عدس قرمز نويسنده:نويد ذوالفقار مواد لازم :روغن مايع: 3 قاشق سوپخوري پياز: يك عدد ساطوري سير: 2 حبه ، ساطوري هويج: 2 عدد رنده شده كرفس: 2 ساقه ، ساطوري عدس قرمز: صد گرم فيله گوجه فرنگي: 400 گرم ، خرد شده رب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوري آب سبزيجات: 2 پيمانه مرزنجوش خشك :يك قاشق چايخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم گل كلم كوچك: يك عد، گل گل شده كلم بروكلي كوچك: يك عدد، گل گل شده كدو كوچك با پوست: 3 عدد ، درشت خرد شده تره فرنگي كوچك: 3 عددطرز تهيه روغن را در يك تابه روي حرارت متوسط داغ كرده و پياز ، سير ، هويج و كرفس را اضافه كنيد و سبزيجات را تفت دهيد تا نرم شوند ولي رنگ آن ها عوض نشود . حرارت را زياد كرده و عدس ، گوجه فرنگي ، رب گوجه فرنگي ، آب سبزيجات ، و مرزنجوش را به تابه اضافه مخلوط كنيد. سپس در تابه را بگذاريد و مايه را به مدت 30 دقيقه روي حرارت كم بپزيد تا سسي غليظ و نرم به دست آيد . در آخر نمك و فلفل آن را اندازه كنيد. گل كلم ، كلم بروكلي ، كدو و تره فرنگي را حدود ده دقيقه در آبجوش بپزيد تا سبزيجات تقريبا نرم شوند. سبزيجات را آبكش كرده و در يك ظرف بچينيد . سپس سس را روي آن ريخته و با نان سرو كنيد.نكته :ـ اين دستور داراي 696 كيلوكالري انرژي ، 75 گرم كربوهيدرات ، 27 گرم پروتئين و 32 گرم چربي مي باشد.
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره61
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 294]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها