تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820726722
آبگوشت مرغ و لپه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
آبگوشت مرغ و لپه آشپزي اصيل ايراني با مريم احمدي شرف سرو براي 4نفر مدت پخت: 100دقيقه مواد لازم: پياز: 2عددروغن: 1قاشق سوپخوري لپه: 75گرم رب گوجه فرنگي: 1قاشق سوپخوري سيب زميني: 2عددآب: 4پيمانه ران مرغ: 6عددليمو عماني: 3تا4عددنمک و فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم طرز تهيه :پياز را خرد کنيد و با روغن تفت دهيد تا طلايي شود .لپه را بشوييد و درآب گرم خيس کنيد.سپس آب اضافي آن را بگيريد و همراه پياز کمي تفت دهيد. نمک و فلفل زردچوبه و رب گوجه فرنگي نيزدرآن کمي سرخ کنيد پس از 10دقيقه سيب زميني را بيفزاييد و درآخرآب را بريزيد. حرارت را ملايم کنيدو اجازه دهيد تا آبگوشت جا بيفتد.وقتي مواد نيم پز شد ران مرغ را بريزيد تا بپزد. ليموعماني را پس از پخت لپه به آبگوشت اضافه کنيد. قبل از افزودن ليموها را با چنگال ازچند ناحيه سوراخ کنيد تا عطر ليمو عماني به خودآبگوشت برود.پس از اينکه آبگوشت جاافتاد،آن را در ظرف مناسب بکشيدو سرو کنيد. اين غذا دراصل مخصوص استان آذربايجان غربي و شهر اروميه است .
منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 833]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها