تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834222110
به شیوه ای جدید سوپ هویج درست کنید
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
هویج دارای ویتامین A بسیار زیادی است، همچنین کالری زیادی ندارد. زمانیکه هویج را می پزیم باعث آزاد سازی کاروتنوئید آن میشود که وظیفه اش جذب ویتامین A است . این سوپکالری کمی دارد و در عین کم کالری بودن غذای مقوی است حتما بپزید مواد اولیه:
4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک عدد پیاز زرد، که ریز خرد شده باشد
یک حبه سیر، خرد شده
2.5 سانت زنجبیل تازه، پوست کنده و خرد شده
900 گرم هویج تازه، پوست کنده و خرد شده
یک برگ آویشن تازه
سه چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
2 فنجان آب هویج طبیعی ( یا آب سیب یا پرتقال )
یک سوم فنجان ماست کم چرب ساده
2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده، برای چاشنی زدن
دو قاشق غذا خوری دانه آفتابگردان برای چاشنی زدن ( اختیاری ) روش پخت:
دو قاشق روغن زیتون را به یک ماهی تابه ی متوسط که روی حرارت متوسط گذاشتید اضافه کنید. پیاز را اضفه کنید و تا زمانی که نازک شوند بپزید ( 6 تا 8 دقیقه ). سیر و زنجبیل را اضافه کنید تا زمانی که معطر شوند بپزید ( یک دقیقه ).
هویج، آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید و به اندازه ای که آنها را بپوشاند آب بریزید، و سوپ را بجوشانید. روی ظرف پخت را بپوشانید و حرارت را کم کنید. بگذارید بجوشد تا زمانی که سبزیجات لطیف شوند ( حدود 30 دقیقه ). اجازه دهید به آرامی سرد شود.
آویشن ها را دور بیندازید. با مخلوط کن ترکیب هویج را تبدیل به پوره کنید، تا زمانی که ترکیب کامل صاف شود ادامه دهید ( حدود سه دقیقه ). آب میوه ی تازه را اضافه کنید.
سپس سوپ را روی حرارت کم به آرامی دوباره گرم کنید. قبل از سرو سوپ را برای سنجیدن مقدار نمک و فلفل تست کنید.
دو قاشق باقی مانده ی روغن زیتون را اضافه کنید.
سوپ را در 4 کاسه بریزید، و به هر کدام با ماست، گشنیز و دانه های آفتابگردان چاشنی بزنید. سوپ را گرم سرو کنید. اطلاعات تغذیه ای:
از ویژگی های این غذا بدون گوشت بودن آن است که مطلوب گیاه خواران است.
همچنین این سوپ کلسترول پایینی دارد که آن را تبدیل به غذایی سالم کرده. موادی که گفته شد برای 8 وعده در نظر گرفته شده است.
هر وعده شامل یک فنجان سوپ است ( 250 میلی لیتر ).
کالری در یک وعده: 143
چربی در هر وعده: 7.3 گرم
چربی اشباع در هر وعده: 1.1 گرم
چربی غیر اشباع در هر وعده: 5 گرم
چربی دارای حلقه های اشباع در هر وعده: 0.9 گرم
پروتئین در هر وعده: 2 گرم
کربوهیدرات در هر وعده: 19 گرم
فیبر در هر وعده: 4 گرم
کلسترول در هر وعده: 1 میلی گرم
آهن در هر وعده: 1 میلی گرم
سدیم در هر وعده: 343 میلی گرم
کلسیم در هر وعده: 75 میلی گرم منبع : kermany.com
6 دی 1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها