تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 9 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):خداى تعالى كتابى راهنما فرستاد و در آن خوب و بد را روشن ساخت. پس راه خوبى را پيش گ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813278142




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

نان ادويه اي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
نان ادويه اي
نان ادويه اي مواد لازم:جعفري: 100 گرمتره: 100 گرممايه خمير تازه: 42 گرمماست: 250 گرمنمک: 1 قاشق چايخوريآرد گندم: 700 گرمشکر: 1 قاشق چايخوريآب ولرم: 1/4-1 پيمانهريحان: 100 گرمپودر آويشن: 1 قاشق سوپخوري روغن مايع: مقداري (براي ته قالب و روي نان)آرد: 1 قاشق سوپخوريآب: 4 قاشق سوپخوريزيره: 1 قاشق سوپخوريطرز تهيه:مايه خمير را با آب ولرم،شکر، آرد، نمک و ماست مخلوط کرده و ورز دهيد، روي آن را به مدت سي دقيقه بپوشانيد. روي سطح صافي کمي آرد پاشيده خمير را روي آن ورز دهيد. سپس آن را بصورت چهارگوش 30×45 سانتي متر پهن کنيد. خمير را از طول رول کرده، و در قالب مستطيل 30×7×8 سانتي متر چرب شده بريزيد. روي آن را روغن بماليد. روي خمير را با پارچه پوشانده، آن را سي دقيقه استراحت دهيد، فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نموده تا گرم شود. براي تهيه رومال، آرد و آب را مخلوط نموده روي حرارت ملايم قرار دهيد تا پخته شود و بصورت بلوري درآيد سپس بگذاريد رومال سرد شود. رومال را بوسيله قلم مو روي نان بماليد، و روي آن زيره بپاشيد و در طبقه وسط فر به مدت يک ساعت قرار دهيد تا پخته شود. بعد از پخت نان را از فر خارج کرده و روي توري فلزي برگردانده، بگذاريد خنک شود.منبع: نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 602]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن