محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840571839
متبّل بادمجان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
متبّل بادمجان نويسنده: مژگان خالاقي (البدوي) مواد لازم:بادمجان: 500 گرمروغن: به مقدار لازمارده :1/2 پيمانهآب ليمو: 1/4 پيمانهسيررنده شده: 3تا4 حبهماست: 1 ليواننمک به دلخواهجعفري خرد شده و گوجه فرنگي به ميزان لازم براي تزيين
طرزتهيه:بادمجان ها را با حرارت کم در روغن سرخ و يا کبابي کنيد.سپس درمخلوط کن بريزيد تا کاملاً له شوند.اگر مخلوط کن در دسترس نداريد مي توانيد بادمجان ها را خوب بکوبيد تا له شود.سپس ارد ه، آب ليمو ،سيررنده شده، ماست و نمک را به بادمجان اضافه کنيد وکاملاً مواد را با هم مخلوط کنيد تا صاف و يکدست شوند. چنانچه مايل باشيد مي توانيد مقدار سير و آب ليمو را متناسب با ذائقه خود کمتر يا بيشتر کنيد. ماست را به تدريج اضافه کنيد زيرا مقدار مصرف ماست به غلظت آن بستگي دارد (اگر از ماست رقيق استفاده مي کنيد مقدار آن را کمتر کنيد.)متبل آماده شده را در بشقاب بريزيد و با جعفري و گوجه فرنگي تزيين کنيد.درصورتي که مايل باشيد مي توانيد مقداري روغن زيتون نيز روي آن بريزيد.نکته: 1)افرادي که رژيم غذايي دارند مي توانند به جاي بادمجان سرخ شده از بادمجان کبابي يا آب پز استفاده کنند همچنين مي توان از کدوي سرخ شده يا آب پز هم به جاي بادمجان استفاده کرد.2)دربرخي از دستورهاي غذايي عربي ماست استفاده نمي شود.منبع:هنر آشپزي شماره 32/س
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5640]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها