تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):کمترین کفر این است که انسان از برادرش سخنی بشنود و آن را نگه دارد تا او را با آ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820905469




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

حلواي بادام


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
حلواي بادام
حلواي بادام مواد لازم:آرد سفيد(بدون سبوس)/ 2 ليوانپودر قند /2 ليوانکره/ 250 گرمپودر بادام/ 1/5ليوانپودر هل و زنجبيل و گشنيز/ 2 الي 3 قاشق غذاخوريزعفران دم کرده/ 2 قاشق غذاخوريطرز تهيه: براي تهيه پودر بادام اول بادام را خيس کنيد و بعد پوست آن را جدا کنيد و بگذاريد کاملا خشک بشود بعد با دانه ساب يا مولينکس آن را پودر کنيد. آرد را در ماهي تابه بريزيد و به مدت يک ربع ساعت با حرارت کم تفت و مدام به هم بزنيد سعي کنيد رنگ آرد سفيد بماند بعد کره را در آرد بريزيد و 15 الي 20 دقيقه ديگر هم آنرا با حرارت کم تفت دهيد و به هم بزنيد. زعفران را اضافه کنيد و کاملا که مخلوط شد بقيه مواد را اضافه کنيد و به هم بزنيد. مواد بايد خوب مخلوط بشود. چنانچه مواد چسبندگي لازم را نداشت کمي کره يا روغن مايع اضافه کنيد و در سيني که کف آنرا از قبل چرب کرده بوديد به قطر 1 الي 1/5 سانتي متر پهن کنيد و با پشت قاشق فشار دهيد تا سطح آن يکنواخت شود بعد از يکي دو ساعت آنرا برش دهيد و در يخچال قرار دهيد تا خوب سفت شود. (براي تزيين مي توانيد از پودر قند و دارچين و يا پودر پسته استفاده کنيد)منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21/خ
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 902]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن