-
حلواي بادام مواد لازم:آرد سفيد(بدون سبوس)/ 2 ليوانپودر قند /2 ليوانکره/ 250 گرمپودر بادام/ 1/5ليوانپودر هل و زنجبيل و گشنيز/ 2 الي 3 قاشق غذاخوريزعفران دم کرده/ 2 قاشق غذاخوريطرز تهيه: براي تهيه پودر بادام اول بادام را خيس کنيد و بعد پوست آن را جدا کنيد و بگذاريد کاملا خشک بشود بعد با دانه ساب يا مولينکس آن را پودر کنيد. آرد را در ماهي تابه بريزيد و به مدت يک ربع ساعت با حرارت کم تفت و مدام به هم بزنيد سعي کنيد