محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832570775
اثر غذاهای فیبردار در پیشگیری از بیماری
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
اثر غذاهای فیبردار در پیشگیری از بیماری
یکی از مهم‌ترین عوامل در کاهش احتمال بروز بیماریهای مزمن، تغذیه صحیح است و فیبر از جمله موادی است که با خواص بسیار خود احتمال بروز این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.
جام جم سرا به نقل از تسنیم: زندگی در جامعه کنونی به دلیل عادات تغذیه‌ای غلط برابر است با احتمال بروز انواع بیماریهای مزمن مثل دیابت، افزایش چربی‌های نامطلوب خون، فشارخون، بیماریهای قلبی و عروقی، سرطان و سکته و امثال آنکه شیوه زندگی در دنیای صنعتی احتمال برزو این بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. سبزی‌های تازه، میوه‌های تازه به همراه پوستشان، غلات با سبوس و حبوبات از جمله موادی هستند که حاوی فیبر بوده ونقش موثری در کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌ها دارند. افراد باید دقت داشته باشند بیشترین مقدار موجود در میوه‌ها در پوستشان ذخیره است و نباید برای خوردن میوه پوست آن را جدا کنند چرا که مقدار فیبر موجود در میوه با گرفتن پوست آن کاهش زیادی پیدا می‌کند. مصرف غذاهای فیبردار نقش مهمی در کاهش چربی‌های نامطلوب خون دارند و همانطور که می‌دانید در صورتی که چربی‌ها در رگ‌های نزدیک قلب رسوب کنند موجب انسداد رگ شده و فرد دچار بیماریهای قلبی و عروقی و سکته می‌شود که این امر در مورد سکته‌های مغزی هم صادق است بنابراین افراد با مصرف غذا‌ها و سبزیجات و میوه‌های فیبردار به مقدار مناسب در برنامه غذایی خود از بروز این بیماری جلوگیری می‌کنند. یکی از عوامل مهم ابتلا به دیابت گرفتن سبوس غلات است و امروزه برای خوشرنگ و خوش طعم کردن انواع نان‌ها اقدام به گرفتن سبوس از آن می‌کنند که حاوی درصد بالایی فیبر است البته با این کار ویتامین‌های گروه B و ویتامین E آن هم از بین می‌رود. ثابت شده یکی از اثرات مهم فیبر پیشگیری از سرطان است و حتی مصرف مواد غذایی فیبردار کمک به کنترل سرطان می‌کند و در جوامعی که مصرف مواد غذایی فیبردار در آن‌ها زیاد است بروز سرطان کمتر است. فیبر‌ها از بروز یبوست نیز پیشگیری می‌کنند و باعث تنظیم گردش خون شده و در نتیجه از بروز بیماری‌هایی نظیر واریس هم جلوگیری می‌کنند. در الگوی غذایی سنتی ایرانی مواد غذایی فیبردار زیاد بود و حبوبات جایگاه مهمی در آن داشت اما امروزه به دلیل تغییر در شیوه زندگی و تغذیه مصرف این ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد در نتیجه مصرف غذاهای آماده فرآوری شده و غلات تصفیه شده و میان وعده‌هایی نظیر چیپس و پفک و... کاهش پیدا کرده است در نتیجه این عوامل، افراد فیبر کمتری دریافت می‌کنند و دچار انواع مشکلات می‌شوند.
چهارشنبه 14 آبان 1393 14:03
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها