تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 2 آذر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر كس از مكّه بر گردد و تصميم داشته باشد كه سال بعد هم به حجّ برود، بر عمرش افزو...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

خرید نهال سیب

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1832437550




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

استفاده از خمیر مرغ خط تولید را متوقف می‌کند |اخبار ایران و جهان


واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: استفاده از خمیر مرغ خط تولید را متوقف می‌کند
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه بازرسی‌های مستمر و دقیق ما در زمینه فرآورده‌های گوشتی وجود دارد، هشدار داد دیده شدن خمیر مرغ در کارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط تولید می‌شود.
کد خبر: ۴۴۶۲۶۶
تاریخ انتشار: ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۸ - 01 November 2014


مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه بازرسی‌های مستمر و دقیق ما در زمینه فرآورده‌های گوشتی وجود دارد، هشدار داد دیده شدن خمیر مرغ در کارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط تولید می‌شود.


دكتر هدايت حسيني درخصوص گوشت‌هاي جدا شده به‌صورت مكانيكي (MDM) كه در عام به آن خمير مرغ گفته مي‌شود، گفت: مواردي تخلف ديده شد و با توجه به بررسي‌هايي كه به‌عمل آمد به نتيجه رسيديم شرايط و ضوابط بهداشتي دقيق‌تري بر توليد اين محصولات حاكم كنيم.


وي با بيان اينكه توليد‌كنندگان موظف شده‌اند تا در حد امكان، اين محصولات را صرفا در كارخانه‌هاي توليد‌كننده فرآورده استفاده كنند، افزود: اكنون حدود يك‌ماه است كه استفاده از گوشت مرغ جدا شده به روش مكانيكي را ممنوع كرده‌ايم.


حسيني در پاسخ به اين سؤال مبني بر اينكه آيا ضايعات مرغي كه در توليد سوسيس و كالباس استفاده مي‌شود، از باب سلامتي مضر است؟ گفت: بارها گفته شده كه اگر مردم نيازمند قطعات مرغ هستند كه اين مواد در تمامي فروشگاه‌ها وجود دارد و اگر مرغ درسته نيز مي‌خواهند بازهم در بسته بندي‌هاي بهداشتي وجود دارد. از مردم درخواست كرده‌ايم كه از قصاب نخواهند ضايعات مرغ را جدا و قطعه‌بندي كند. ما آزمايش‌هايي نيز داريم كه اگر اين فرآورده در صنايع خوراكي استفاده شود، شناسايي كنيم و اين آزمايش‌ها به‌صورت مستمر انجام مي‌شود.


وي درباره اينكه گاهي شنيده مي‌شود خمير مرغ به‌صورت زيرپله‌اي و زيرزميني توليد شده و به سمت كارخانه مي‌رود، گفت: عمدتا ضايعات به سمت فرآورده‌هاي صنعتي مي‌رود و آن چيزي كه به سمت فرآورده غذايي مي‌رود ممنوع است، اما بايد نظارت‌هاي ما هم به‌صورت مستمر باشد تا چنين موادي راه به كارخانه‌هاي توليد فرآورده‌هاي گوشتي پيدا نكند.


حسيني از بازرسي‌هاي مداوم و فعاليت‌هاي شبانه اكيپ‌هاي گشت براي پيشگيري از هرگونه تخلف در اين زمينه خبر داد و افزود: آنچه براي ما مهم است، انبار مواداوليه است، چراكه در انبار مواداوليه بايد گوشت‌ها و مرغ‌ها با تاريخ مصرف معتبر و بهداشتي باشد. در فرايند توليد سوسيس و كالباس هم افزودني اضافه مي‌شود كه نوع و مقدار آنها تحت كنترل بازرسان‌ است؛ اين نخستين مرحله بازديد است و پس از آن خط توليد، فرايند توليد، بهداشت كارخانه، بهداشت فردي كاركنان و... مورد بازرسي قرار مي‌گيرد.


به گفته حسيني، تا حدود يك‌ماه گذشته كارخانه‌ها مجوز استفاده از خمير مرغ بهداشتي را داشتند و در محل خود كارخانه و با نظارت مسئولان فني و بازرسان ما توليد مي‌شد، اما اكنون استفاده از خمير مرغ در كارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط توليد مي‌شود.












این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن