تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867140122
طرز تهیه رولت قهوه
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: طرز تهیه رولت قهوه
تخم مرغ را در کاسه ای بزرگ با سرعت متوسط و بالا هم بزنید تا خوب مخلوط شود. در حالی که هم زدن را ادامه می دهید، شکر را کم کم اضافه کنید تا مواد غلیظ و لیمویی رنگ شود.
زمان پخت : یک ساعت و ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای تهیه کیک برای ۱۰ نفر
پودر قند : یک دوم پیمانهآرد : سه چهارم پیمانهپودر کاکائو : یک چهارم پیمانهتخم مرغ : ۴ عددنمک : یک هشتم قاشق چای خوریشکر : دو سوم پیمانهکره آب شده و خنک شده : ۳ قاشق غذاخوری
مواد داخل کیک :
خامه هم زده شده : یک و یک چهارم پیمانه
پودر فوری قهوه : یک قاشق مرباخوری
پودر قند : ۲ قاشق غذاخوری
پودر دارچین : یک هشتم قاشق چای خوری
مواد لازم برای تهیه سس :
شکلات خرد شده نیمه شیرین : ۱۱۲ گرم
پودر فوری قهوه : نصف قاشق چای خوری
پودر دارچین : یک هشتم قاشق چای خوری.
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید.
قالب مناسب رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
روی حوله تمیز آشپزخانه پودر قند بپاشید و کنار بگذارید.
آرد، یک چهارم پیمانه پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ را در کاسه ای بزرگ با سرعت متوسط و بالا هم بزنید تا خوب مخلوط شود. در حالی که هم زدن را ادامه می دهید، شکر را کم کم اضافه کنید تا مواد غلیظ و لیمویی رنگ شود.
به آرامی مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. هر بار یک سوم مخلوط آرد را اضافه کنید و هر بار نیز مواد را هم بزنید.
یک پیمانه مواد کیک را جدا کنید و با ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده مخلوط کنید سپس به مواد اصلی برگردانید و هم بزنید.
مواد کیک را در قالب پهن کنید و به مدت ۹ تا ۱۲ دقیقه در فر بپزید.
کیک را پس از پخت، بلافاصله از قالب دربیاورید و در حوله ای که آماده کرده اید برگردانید، کاغذ روغنی را بکنید و بلافاصله با استفاده از حوله، آن را لوله کنید و بگذارید خنک شود. در صورت ترد شدن گوشه ها می توانید آن ها را ببرید. *خامه و یک قاشق چای خوری قهوه فوری را مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد. به آرام پودر قند و یک هشتم قاشق چای خوری پودر دارچین به آن اضافه کنید.
کیک را باز کنید، حوله را بردارید و داخل آن خامه بمالید سپس کیک را دوباره لوله کنید. کیک را در سینی مناسب قرار دهید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.
تمام مواد سس را با هم در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا آب شود.
پس از برش زدن رولت، در هر بشقاب کنار رولت سس بریزید.
ارزش غذایی هر یک وعده :
کالری : ۳۳۰ چربی : ۲۳ گرم کلسترول : ۱۴۰ میلی گرم سدیم : ۱۲۵میلی گرم کربوهیدرات : ۳۱ گرم پروتئین : ۵گرم فیبر غذایی : ۲گرم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 75]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها