تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815485431
پوست این میوهها را بخورید
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۳ - ۰۹:۲۹
اکثر ما هنگام خوردن پرتقال، پوست آن را بیدرنگ دور میریزیم در حالی که نمیدانیم پوستِ پرتقال نزدیک به دو برابر گوشت این میوه ویتامین ث دارد. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، در بسیاری از میوهها و صیفیها پوست، مغذیترین و پرخاصیتترین بخش آنها محسوب میشود. حتما میپرسید چه میوهها و صیفیهایی را باید با پوست بخوریم؟ آیا پوست موز را هم میتوان خورد؟ پوست هندوانه چطور؟ جواب این سوالها مثبت است چون پوست این خوردنیهای سالم را نیز میتوان خورد. در این گزارش به نقل از پایگاه اینترنتی «استک»، 12 نوع میوه و صیفی که میتوانید آنها را با پوست بخورید و از خواص بیشمار پوست آنها بهرهمند شوید معرفی شده است: - سیب پوست سیب به اندازه نیمی از کل این میوه فیبر دارد. یک سیب متوسط محتوی 9 میلیگرم «ویتامین ث»، 100 واحد بینالمللی «ویتامین آ» و 200 گرم پتاسیم است که با کندن پوست آن، حدود یک سوم این مواد مغذی را دور میریزید. همچنین پوست سیب چهار برابر بیش از گوشت آن «ویتامین کا» دارد که این میزان حدود 5 درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین است. پوست سیب فواید بیشتری نسبت به ویتامینهای داخل گوشت این میوه دارد. نوعی آنتیاکسیدان به نام «کورسِتین» که اغلب در پوست سیب یافت میشود به عملکرد ریه کمک کرده و مشکلات تنفسی را به حداقل میرساند. این آنتیاکسیدان ریه را در برابر التهاب محافظت میکنند همچنین گفته میشود کورستین ضمن مقابله با آسیب بافتهای مغز از حافظه نیز مراقبت میکنند. در یک مطالعه دیگر، ترکیب دیگری در پوست سیب یافته شده که «تریترپنوئید» نام دارد و از سرطانی شدن برخی سلولها جلوگیری کرده و با انواع خاصی از سرطانها مبارزه میکند. همچنین «اسید اورسولیک» موجود در پوست سیب رشد عضلانی را تقویت و ضمن افزایش حجم ماهیچهها از خطر بروز چاقی مفرط جلوگیری میکند. - سیبزمینی پوست سیبزمینی محتوی مواد مغذی بیشتری است. پوست سیبزمینی بسیار بیش از گوشت آن آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین ب 6 و ویتامین ث دارد. به عنوان مثال 100 گرم پوست سیبزمینی نسبت به همین وزن سیبزمینی هفت برابر کلسیم بیشتر و 17 برابر آهن بیشتر دارد. با دور انداختن پوست سیبزمینی 90 درصد از آهن و نیمی از فیبر موجود در آن را دور میاندازید. همچنین پوست سیبزمینی شیرین را فراموش نکنید، چرا که سرشار از بتاکاروتن است. این ماده در هنگام هضم شدن تبدیل به «ویتامین آ» میشود. این ویتامین برای سلامت سلولها و تنظیم سیستم ایمنی مفید بوده و برای حفظ عملکرد اعضای بدن حیاتی است. - پوست مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپفروت، لیموشیرین) پوست پرتقال تقریبا دو برابر گوشت آن ویتامین ث دارد. پوست پرتقال همچنین حاوی میزان بیشتری ریبوفلاوین، ویتامین ب 6، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. فلاونوئید موجود در پوست پرتقال خواص ضدسرطانی و ضد التهابی دارد. مرکبات همچنین جذب آهن را افزایش میدهند. اگرچه پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی است اما به دلیل اینکه تلخ بوده و به سختی هضم میشود شاید نتوانید پرتقال را درسته بخورید. در عوض با استفاده از رنده تیز یا هر وسیله برنده دیگر پوست پرتقال را روی سالاد بریزید و میل کنید. همچنین میتوانید آن را در داخل شیشه روغن زیتون بریزید. ترکیب پوست پرتقال با شکلات یا بستنی نیز بسیار خوشمره خواهد شد. - خیار پوست خیار محتوی بسیاری از آنتیاکسیدانها، فیبر غیرمحلول و پتاسیم موجود در خود خیار است. پوست خیار همچنین محتوی بیشتر «ویتامین کا» موجود در خیار است. پس دفعه آینده خواستید سالاد درست کنید پوست خیار را نکنید. - کیوی حتما شما هم سالها پوست کیوی را بریده و کنار گذاشتهاید و فقط گوشت آن را میل کردهاید اما باید بدانید پوشش کرکی کیوی نیز خوردنی است. در واقع پوست کیوی بیش از گوشت آن فلاونوئید، آنتیاکسیدان، ویتامین ث دارد. همچنین فیبر موجود در پوست کیوی دو برابر گوشت آن است. پس از این به بعد کیوی را مانند هلو گاز بزنید. اگر نمیتوانید کیوی را با کرکهایش بخورید، پیش از مصرف، کرکهای آن را از روی پوستش پاک کنید. - بادمجان این صیفی بنفش رنگ محتوی آنتیاکسیدان بسیار قدرتمند «ناسونین» است. این آنتیاکسیدان از گسترش سرطان به ویژه در مغز و سایر بخشهای سیستم عصبی جلوگیری میکند. پوست بادمجان همچنین محتوی «اسید کلروژنیک» است. این ترکیب شیمیایی ضمن افزایش خواص آنتیاکسیدان و ضد التهابی، تحمل گلوکزی را نیز افزایش میدهد. گوشت بادمجان همچنین محتوی اسید کلروژنیک است که البته این اسید به میزان بیشتر در پوست آن وجود دارد. - انبه تحقیقات نشان میدهد پوست انبه محتوی ترکیباتی مشابه «رزوراترول» است که به سوزاندن و جلوگیری از تشکیل سلولهای چربیهای اشباعشده کمک میکنند. در این مطالعه گوشت میوه انبه نیز مورد آزمایش قرار گرفت اما نتایج حاصل از آن به اندازه پوست این میوه نبود. محققان میگویند افرادی که میخواهند از خواص انبه بهرهمند شوند باید این میوه را با پوست بخورند. پوست انبه همچنین نسبت به گوشت آن محتوی میزان بیشتری کاروتنوئید، پلیفنولها، امگا 3، امگا 6 و سایر اسیدهای چرب اشباع نشده است. مطالعه دیگری نشان میدهد ترکیباتی که میزان تجمع آنها در پوست انبه بیشتر است با سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی مبارزه میکنند. پوست انبه همچنین محتوی کورستین است. پوست انبه را میتوان خام یا پخته میل کرد. یکی دیگر از راههای خوردن همزمان میوه و پوست انبه درست کردن ترشی انبه است. - هویج از آنجا که پوست هویج نیز مانند گوجهفرنگی همرنگ گوشت آن است، پوست و گوشت آن خواص غذایی مشابهی دارند. با این حال بیشترین میزان انباشت ترکیبات مغذی هویج در پوست آن است پس به جای پوست کندن هویج، آن را با یک برس خوب تمیز کنید و بشوئید. - هندوانه تمام هندوانهها محتوی «سیترولین» هستند که خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و به «آرگینین» تبدیل میشود. این ماده یک اسید آمینه است که برای قلب، سیستم ایمنی و سیستم گردش خون مفید است. اما جالب است بدانید که بخش اعظم این سیترولین در پوست هندوانه وجود دارد. شاید خوردن پوست هندوانه به نظر ناخوشایند و بدمزه باشد اما میتوان مانند خیار از آن ترشی یا شور تهیه کرد یا آن را مزهدار کرد و خورد. همچنین میتوان پوست هندوانه را همراه با گوشت آن در مخلوط کن ریخت و با اضافه کردن کمی آبلیمو میل کرد. - پیاز پوست پیاز همانند انبه و سیب محتوی کورستین است. اگرچه نمیتوان پوست پیاز را مستقیما خورد اما میتوانید در هنگام پختن گوشت و مرغ آن را با پوست داخل آب بیاندازید تا برخی از خواص مفید آن را استخراج کنید. - آناناس آناناس محتوی «بروملین» است. این ترکیب یک آنزیم کاهنده التهاب به ویژه در بینی و سینوسها است. نتایج یک مطالعه نشان میدهد میزان بروملین موجود در هسته و پوست آناناس بیش از گوشت آن است. از آنجا که هضم هسته و پوست آناناس برای دستگاه گوارش انسان دشوار است، آن را داخل مخلوط کن ریخته یا چند دقیقه در ماهیتابه تفت دهید. - موز پوست موز بیش از گوشت آن فیبر و پتاسیم دارد. پوست موز همچنین محتوی لوتئین است که یک آنتیاکسیدان محسوب میشود. این آنتیاکسیدان در حفظ سلامت چشم نقش مهمی ایفاء میکند. همچنین اسید آمینه تریپتوفان بیش از آنکه در خود میوه موز باشد در پوست آن وجود دارد. تریپتوفان با افزایش سطح هورمون «سروتونین» در بدن باعث کاهش افسردگی میشود. سروتونین یک ناقل عصبی در مغز است که بر خلق و خو تأثیر میگذارد. از آنجا که پوست موز تلخ مزه و سفت است بسیاری از افراد آن را میل نمیکنند اما پوست موزهای رسیده (موزهای قهوهای رنگ)، نازکتر و شیرینتر بوده و راحتتر جویده میشوند. همچنین میتوان پوست موز را چند دقیقه جوشانده تا نرمتر شود یا آن را در ماهیتابه سرخ کرد. اگر هم میخواهید خلاقیت بیشتری به خرج دهید پوست موز را 20 دقیقه یا بیشتر داخل فر قرار دهید تا خشک شود سپس با آن چای دم کنید. انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 66]
صفحات پیشنهادی
شایعترین بیماریهای پوستی در کشور
شایعترین بیماریهای پوستی در کشور دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران اگزماهای پوستی حساسیت ها و پس از آن عفونتهای پوستی زردزخم قارچی و ویروسی را از دیگر بیماریهای شایع پوستی بیان کرد آفتاب دبیر اجرایی کنگره بین المللی پوست زیبایی ولیزر با بیان اینکه شایعترین بیماری پوستی جوشخسته اید،کم خونید؟ گزنه بخورید
خسته اید کم خونید گزنه بخورید کم خونی در اکثر خانم ها وجود دارد و لازم است بدانید کم خونی بیماری نیست نشانه بیماری است و کارشناسان طب سنتی می گویند گیاه گزنه درمانگر خوبی برای بیماری کم خونی شماست جام جم سرا مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین Cماسک های خانگی برای روشنی پوست+روش تهیه
ماسک های خانگی برای روشنی پوست روش تهیه معمولا خانمها پول زمان و انرژی زیادی راصرف سفید کردن پوستشان میکنند در حالی که میتوان درخانه و با چند روش ساده به نتایج عالی برای این کار رسید جام جم سرا ا استفاده از این روشهای ساده میتوانید هم درهزینههایتان صرفهجوییبرگزاری کنگره بین المللی پوست و زیبایی
اجتماعی بهداشت و سلامت برگزاری کنگره بین المللی پوست و زیبایی دبیر اجرایی کنگره بین المللی پوست زیبایی و لیزر هدف از برگزاری این کنگره را بهره گیری از تازه ترین منابع دنیا و تحقیقات به روز و بکار گیری آن در درمان بیماریها و خدمات رسانی به مردم عنوان کرد به گزارش خبرنگار مهمتخصص پوست و مو تشریح کرد علت خالهای رنگدانهای و رگدانهای/ خالهای عفونی دردناک میشوند
متخصص پوست و مو تشریح کردعلت خالهای رنگدانهای و رگدانهای خالهای عفونی دردناک میشوندمتخصص پوست و مو خالها را به دو بخش رنگ دانهای و رگدانهای تقسیم کرد و گفت خالها در صورتی دردناک میشوند که عفونت کرده باشند حبیب انصاری متخصص پوست و مو در گفتوگو با خبرنگار بهداشتکرم روشنكننده پوست بزنيم يا نزنيم؟
کرم روشنكننده پوست بزنيم يا نزنيم روشنکردن پوست دلمشغولي خيليهاست و متاسفانه کم نيستند افرادي که فريب تبليغات دروغين را ميخورند روشنکردن پوست دلمشغولي خيليهاست و متاسفانه کم نيستند افرادي که فريب تبليغات دروغين را ميخورند و با انواع و اقسام روشها از طبيعي تا شيمياييگوشهای تیز میخواهید؟ ماهی بخورید
گوشهای تیز میخواهید ماهی بخورید حتماً میدانید که مصرف ماهی باعث پیشگیری از ابتلا به آلزایمر شده و الویت دادن آن به مصرف گوشت قرمز باعث کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطانها میشود نتایج پژوهش جدیدی که در American Journal of clinical nutrition به چاپ رسیده است نشان میدهد مصرف ممیوهها و سبزیجاتی که در تعیین جنسیت جنین اثرگذارند
میوهها و سبزیجاتی که در تعیین جنسیت جنین اثرگذارند دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص و درست به زوجهای جوان کمک میکند بتوانند جنسیت کودک خود را تا حد زیادی پیش از بارداری تعیین کنند به عنوان مثال مصرف غذاهایی که منابع غنی از دو ماده معدنی کلسیم و منگنز هستند مثل سبزیجات سبز رنگ پیاز میوههای خشک غافل نشوید
از میوههای خشک غافل نشوید میوههای خشک به راحتی قابل حمل و نگهداریاند با میوههای خشک نگرانی خراب شدن میوه نیز از بین میبرد و شما میتوانید در محل کار موقع خرید در جاده هنگام رانندگی در تعطیلات و موقعیتهای دیگر به راحتی از این میوهها استفاده کنید میوههای خشک حاوی میزاچگونه از خشکی پوست در پاییز جلوگیری کنیم؟
چگونه از خشکی پوست در پاییز جلوگیری کنیم استفاده از کرمهای مرطوب کننده صابونهای گلیسیرینه در استحمام و مصرف مایعات کافی عوامل پیشگیری از خشکی پوست هستند یک متخصص پوست و مو ضمن برشمردن اقدامات لازم برای جلوگیری از خشکی پوست در فصل پاییز گفت استفاده از کرمهای مرطوب کننده صادبیر اجرایی کنگره پوست و جذام هشدار داد جوش و آکنه شایعترین بیماریهای پوستی/ تبلیغ درمان بیماریهای پوستی در
دبیر اجرایی کنگره پوست و جذام هشدار دادجوش و آکنه شایعترین بیماریهای پوستی تبلیغ درمان بیماریهای پوستی در ماهواره و رسانه های داخلی سندیت علمی ندارددبیر اجرایی کنگره بینالمللی پوست زیبایی و لیزر با بیان اینکه شایعترین بیماری پوستی جوش صورت و آکنه است گفت انواع کرم لوسیشایعترین بیماریهای پوستی در کشور/ درمان یک جلسه ای بیماریهای پوستی دروغ است
اجتماعی بهداشت و سلامت شایعترین بیماریهای پوستی در کشور درمان یک جلسه ای بیماریهای پوستی دروغ است دبیر اجرایی کنگره بین المللی پوست زیبایی ولیزر با بیان اینکه شایعترین بیماری پوستی جوش صورت و آکنه است گفت انواع کرم لوسیون و روش های درمانی و لایه برداری که در شبکه های ماهوخوراكيهای که پوستتان را خراب میکند
خوراكيهای که پوستتان را خراب میکند پوست شما به معدهتان وصل است از خواندن اين جمله تعجب نكنيد اگر جوش جوشي شدهايد پوستتان لك شده يا اينكه چهرهاي خشك و پرچروك پيدا كردهايد به جاي سرزنش كردن ژنها و آب و هوا به خورد و خوراكتان توجه كنيد محققان ميگويند شمايي كه نيمياین غذاها و ویتامینها در سلامت پوست موثرند
دوشنبه ۷ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۱۰ یک متخصص پوست ویتامینهای موثر در سلامت پوست را برشمرد دکتر رضا قادری در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه خراسان جنوبی گفت ویتامینهای موثر در سلامت پوست شامل ویتامین A B C D E و K میشود وی اظهارکرد ویتامین A برای رشدسیر بخورید تا سرما نخورید
سیر بخورید تا سرما نخورید یک پزشک عمومی با اشاره به ویروسی بودن بیماری سرماخوردگی گفت این بیماری براحتی و از طریق ترشحات سرفه و عطسه فرد بیمار قابل سرایت به دیگران است اما مصرف زیاد سیر میتواند باعث افزایش ایمنی بدن و در نتیجه پیشگیری از ابتلای افراد به سرماخوردگی شود جام جممسئول بهداشت پرتوهای مرکز سلامت محیط کار: پرتوهای فرابنفش خورشید عامل شیوع پیرپوستی در کشور است
مسئول بهداشت پرتوهای مرکز سلامت محیط کار پرتوهای فرابنفش خورشید عامل شیوع پیرپوستی در کشور استمسئول بهداشت پرتوهای وزارت بهداشت گفت سرطان پوست در کشور و در مردان رتبه اول را دارد و این در حالی است که با پدیده پیرپوستی مواجه هستیم به همین دلیل به دنبال آن هستیم تا مقدار انرژی درخوراكيهای پوست خراب كن
خوراكيهای پوست خراب كن پوست شما به معدهتان وصل است از خواندن اين جمله تعجب نكنيد اگر جوش جوشي شدهايد پوستتان لك شده يا اينكه چهرهاي خشك و پرچروك پيدا كردهايد به جاي سرزنش كردن ژنها و آب و هوا به خورد و خوراكتان توجه كنيد مجله سیب سبز پوست شما به معدهتان وصل است-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها