محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832834466
طرز تهیه پودينگ هلو
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
طرز تهیه پودينگ هلو
ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ، شكر، آرد و اسانس هلو را با هم مخلوط كرده، شير را آرام‌آرام به آن اضافه مي‌كنيم و وقتي مخلوط يكدستي آماده شد، آن را روي حرارت مي‌گذاريم.
مجله زندگی ایده آل:
مواد لازم
زرده تخم‌مرغ: 4 عدد شير: 400 ميلي‌ليتر شكر: 200 گرم آرد: 75 گرم اسانس هلو: 5 تا 6 قطره هلوي تازه: 4 عدد كمپوت هلو كه به شكل نصفه‌هاي هلو پخته شده: به ميزان لازم تخم‌مرغ كامل: 2 عددبراي زرين كردن رويه يك عدد زرده تخم‌مرغ، چند قطره رنگ زرد زعفراني، 2قطره اسانس هلو
روش تهيه:
1. ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ، شكر، آرد و اسانس هلو را با هم مخلوط كرده، شير را آرام‌آرام به آن اضافه مي‌كنيم و وقتي مخلوط يكدستي آماده شد، آن را روي حرارت مي‌گذاريم و مدام به هم مي‌زنيم تا غليظ شود. وقتي كرم را از روي حرارت برداشتيم و كمي حرارت خود را از دست داد، هلوهاي تازه را خرد كرده، داخل كرم مي‌ريزيم. همزمان 3 تخم‌مرغ كامل را نيز اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم.
2. به هم زدن مواد در اين مرحله فقط بايد توسط ليسك باشد. مواد را داخل رمكين‌هاي تك‌نفره تقسيم مي‌كنيم. اطراف رمكين‌ها داخل ظرف مخصوص فر آنقدر آب جوش مي‌ريزيم كه تا نزديك لبه رمكين‌ها را پر كند. به تعداد رمكين‌ها تكه‌هاي كمپوت هلو كه بهتر است هر كدام يك نصفه هلو باشد، داخل يك سيني فر چيده، روي آن را با مخلوط زرده تخم‌مرغ، رنگ زعفراني و اسانس هلو توسط برس زرين مي‌كنيم. هر دو سيني را حدود 45 دقيقه روي پنجره وسط فر كه از قبل با دماي 170 درجه سانتيگراد گرم كرده‌ايم مي‌پزيم.
3. پس از خارج كردن از فر، اگر روي پودينگ‌ها صاف بود كه يك نصف هلوي گريل شده روي آن قرار مي‌دهيم که در اين زمان آماده سرو است. اگر احساس كرديم كمي روي پودينگ گود شده، مواد داخل يكي از رمكين‌ها را داخل قيفي با ماسوره ساده ريخته وسط پودينگ‌ها يك حفره ايجاد مي‌كنيم و از مواد با قيف وسط پودينگ تزريق مي‌كنيم. اين كار باعث مي‌شود سطح رويي پودينگ كه احتمالا تو رفته بالا بیاید. سپس نصفه هلوي گريل شده را روي آن مي‌گذاريم.
تاریخ انتشار: ۰۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۷:۱۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها