تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 6 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر كس كار نيكى انجام دهد ده برابر آن پاداش دارد و از جمله آنها سه روز روزه در هر ماه ا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844714326




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

گوشت را قبل از کباب کردن بپزید


واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۱۰ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۵




1409560446797_grillin-safety.jpg

اداره استاندارد غذای انگلیس (FSA) هشدار داد که برای پیشگیری از مسمومیت غذایی باید گوشت را پیش از کباب کردن، خوب بپزید. به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، پس از آنکه نتایج یک مطالعه نشان داد حدود 94 درصد از مردم انگلیس در مواقع کباب کردن گوشت اشتباهاتی می‌کنند که سلامت آنها را به خطر می‌اندازد متخصصان سلامت توصیه کرده‌اند که قبل از کباب کردن گوشت حتما باید ابتدا آن را بپزید. این اداره اعلام کرد مسمومیت غذایی ناشی از مصرف گوشت کبابی که به خوبی طبخ نشده تهدید جدی برای سلامتی است. در این مطالعه از 2030 نفر نظرسنجی شد و از این تعداد 21 درصد اظهار کردند که در گذشته حداقل یک‌بار دچار مسمومیت غذایی شده‌اند. یک سوم این افراد همچنین اعتراف کرده‌اند که هنگام غذا خوردن به پخته بودن کامل غذا توجه چندانی ندارند. اداره استاندارد غذای انگلیس هشدار می‌دهد خطرات ناشی از عدم رعایت نکات بهداشتی در مواقع طبخ غذا سبب آلوده شدن به برخی انگل‌ها نظیر «کامپیلوباکتر» خواهد شد. در همین راستا FSA دستورالعمل‌هایی را برای جلوگیری از ابتلای مردم به مسمومیت‌های غذایی به ویژه در زمان تعطیلات که فصل محبوب کباب‌خوری است،‌ منتشر کرده است. به گزارش ایسنا به نقل از دهلی دیلی نیوز، بنابراین مطالعه همچنین مشخص شد 24 درصد از مردم که غذای اصلی آنها کباب بوده گفتند آن را در خانه نپخته‌اند. یک پنجم افراد نیز می‌گویند برای نگهداری از گوشت‌های خام و گوشت‌های کباب‌شده از بشقاب تمیز و جداگانه استفاده نمی‌کنند. این در حالیست که بیش از نیمی از افراد به دلیل استفاده از انبرک‌های مشترک کباب پزها در معرض ابتلا به بیماری‌های مشترک هستند. آلودگی به انگل کامپیلوباکتر می‌تواند سالانه منجر به مسمومیت 280 هزار نفر به تنهایی در انگلیس شود. اما یکی از توصیه‌های اعلام شده از سوی FSA‌ این است که پیش از کباب کردن گوشت آن را بپزید. بنابر اعلام این اداره، داخل گوشت کباب‌شده نباید صورتی رنگ باشد و در عوض باید از وسط آن بخار داغ بیرون بیاید و آب خارج شده از آن نیز قرمز نبوده و شفاف باشد. همچنین به افراد توصیه شده تا از شستن مرغ خام اجتناب کنند زیرا این کار سبب پخش شدن میکروب‌ها به فضای آشپزخانه می‌شود. ضمنا گوشت‌های خام باید در ظرف جداگانه نگهداری شوند. مسمومیت غذایی یکی از خطرات جدی ناشی از پخت و مصرف کباب است و به مردم توصیه می‌شود در تهیه این غذای خوشمزه با رعایت این اصول ساده سلامتی دوستان و خانواده خود را حفظ کنند. انتهای پیام
کد خبرنگار:







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 52]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن