تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820092398
رنگ و افزودنی های غیرمجاز به مواد غذایی، سرطان زاست
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: رنگ و افزودنی های غیرمجاز به مواد غذایی، سرطان زاست زنجان - ایرنا - عضو انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده از رنگ و افزودنی های غیر مجاز به مواد غذایی و خوراکی سرطان زاست.
پروین افشار روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: باتوجه به تحقیقات انجام شده، استفاده از رنگ و افزودنی های غیرمجاز به مواد غذایی و خوراکی برای سلامتی افراد مضر و خطرناک است.
وی با اشاره به اینکه رنگ ها به دو دسته مجاز و غیرمجاز دسته بندی می شود اظهارکرد: برخی رنگ های غیرمجاز که برای رنگ کردن قالی و لباس به کار می رود به علت ارزان بودن، برای انواع خوراکی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده کنندگان نمی توانند اثری از رنگ غیرمجاز در بین خوراکی های استاندارد و دارای پروانه ساخت مشاهده کنند.
وی اظهارکرد: رنگدانه های موجود در مواد غذایی به سه دسته، رنگدانه های طبیعی، مشابه طبیعی و سنتیک تقسیم می شود.
این کارشناس تغذیه مرکز آموزشی درمانی تخصصی و فوق تخصصی آیت الله موسوی زنجان، گفت: رنگ های طبیعی دارای سه منشا گیاهی، حیوانی و یا معدنی است که ˈکارتنوئیدهاˈ و ˈکلروفیلو آنتوسیانینˈ از جمله رنگ های گیاهی به شمار می روند.
افشار خاطر نشان کرد: ˈکوشینیلˈ که از نوعی حشره به دست می آید از جمله رنگ های حیوانی مورد استفاده محسوب می شود.
وی افزود: رنگ های معدنی نظیر ˈتیتانیوم دی اکسایدˈ در پوشش برخی از آدامس ها و دراژه های شکلاتی کاربردهای متعددی دارد.
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: گاهی استخراج رنگ ها از مواد غذایی دارای توجیه اقتصادی نیست، یا دسترسی کامل به مواد اولیه وجود ندارد، بنابراین ساختمان شیمیایی رنگدانه های طبیعی مورد شناسایی قرار گرفته و در صنعت، تولید می شود.
افشار با بیان اینکه رنگ های سنتزی مشابه طبیعی ندارند یادآورشد: ترکیبات شیمیایی هستند که با استفاده از روش های شیمیایی ساخته و سنتز می شوند.
وی اظهار کرد: ساختمان شیمیایی این رنگ ها پیچیده و گسترده بوده و به موازات آن از نام های شیمیایی برای نامگذاری آنها استفاده می شود.
افشار تاکید کرد: نظارت های دقیق بازرسان و کارشناسان مربوطه می تواند، استفاده از رنگ های غیر مجاز را به حداقل کاهش دهد.
596/7320
25/05/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 93]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها