واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: عضو تعاونی گاوداران صنعتی خراسان رضوی: شیر تولیدی ما پاک و سالم است مشهد - ایرنا - عضو هیات مدیره تعاونی گاوداران صنعتی خراسان رضوی گفت : شیر تولیدی ما پاک و عاری از هر ماده خارجی افزودنی است.

علی اصغر اخلاقی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: من به عنوان تولید کننده روزانه 20 تن شیر تولید می کنم که بار میکروبی آن زیر 100 هزار و در حد شیرهای پاستوریزه پاکتی است.
وی اظهار کرد: ما قبول نداریم که روغن پالم در شیرهای تولیدی وجود دارد و حتی اگر بپذیریم که در تولیدات یک کارخانه افزوده می شود، این روغن در شیر بسته بندی کم چرب، دوغ، شیر کاکائو و پنیر وجود ندارد، چون چرب نیست و شاید در ماست تولیدی یک کارخانه خاص وجود داشته باشد.
وی با انتقاد از بحث های اخیر پیرامون وجود روغن پالم در شیر گفت: باید بررسی شود اگر کارخانه ای خلاف کرده جلو تولید آن را بگیرند و برخورد قانونی لازم را انجام دهند اما با طرح کلی این مباحث به سلامت جامعه و بخش تولید آسیب وارد نکنند.
وی ادامه داد : میزان مصرف شیر در کشور هم اکنون حدود 10میلیون تن در سال است و ما کمترین مصرف را در دنیا داریم بطوریکه سرانه مصرف شیر در ایران حدود 70 تا 80 کیلو گرم در سال است در حالی که این رقم در اکثر کشورهای اروپایی حدود 500 کیلو می باشد و برخی کشورها به دلیل آنکه شیر سرشار از کلسیم و ویتامین ها و بسیار غنی است ،آن را رایگان در اختیار مردم می گذارند.
وی عنوان کرد : امروز مردم ما میلیون ها تومان صرف درمان پوکی استخوان و بیماری های ناشی از کمبود کلسیم و عوارض ناشی از آن می کنند در حالی که صنعت شیر در کشور مهجور مانده است و این اظهار نظرهای کلی موجب می شود مردم ما که نیاز مبرم به مصرف شیر دارند، مصرف خود را کاهش دهند.
اخلاقی با بیان اینکه شیر ارزانترین غذای کشور است، گفت: امروز قیمت تمام شده هر کیلو شیر حدود 15 هزار ریال است اما آنچه از ما خریداری می شود 11 هزار ریال می باشد، حال با این شرایط اگر اینگونه عمل شود همین تولید هم تعطیل می شود و باید پنیر بلغاری و دانمارکی و کره استرالیایی و نیوزیلندی به کشور وارد کرد.
2713 /664
19/05/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 41]