تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیههای کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820969907
در این موزه مواظب دندانهایتان باشید
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
در این موزه مواظب دندانهایتان باشید 45 سال پیش وقتی در داخل مغازه کار میکردم مردی با طبقی از هندوانه آمد و جلوی مغازه به فروختن هندوانههایش مشغول شد. همچنان که مشغول نگاه کردن به هندوانهها بودم یک لحظه با خود گفتم میتوانم با گچ و سیمانی که در همین حوالی است، مثل آن را درست کنم.
چند دقیقه طول نکشید که با همان گچ و سیمان دقیقا هندوانه ای مثل آن را درست کرده و به همسایه های محلی گفتم هندوانه فروش را سرگرم کنند تا این هندوانه را قاطی بقیه کنم. پس از انجام این کار ناگهان مردی از راه رسید و اتفاقا همان هندوانه را برداشت و به هندوانه فروش گفت این هندوانه را بکش، مرد هندوانه فروش تا هشت کیلو سنگ را روی ترازو گذاشت. تا این لحظه کسی متوجه نشده بود که این هندوانه واقعی نیست و من از ترس این که هندوانه ام به فروش برسد، آن را از روی ترازو برداشته و فرار کردم. خاطره ای که ذکر شد اولین جرقه خلق آثاری بس زیبا و هنرمندانه را در ذهن استاد محمدحسین بهتونی تبریزی رقم زده است. این آثار منحصر به فرد اکنون به یکی از جاذبه های گردشگری شهر اولین ها یعنی تبریز بدل شده است. متفاوت بودن این موزه با دیگر موزه ها در نوع سکه ها، سفالینه ها، سنگ نوشته و چرم نوشته ها، پوستین ها و کلاهخود و شمشیر و زره و.... نیست. تنها و مهم ترین وجه تمایز این موزه، خوردنی ها و آشامیدنی های خوشمزه ای است که استاد با عشق و علاقه ای باور نکردنی از سنگ، گچ و سیمان آثاری چنان زیبا خلق کرده که خیلی ها به هوس خوردن آنها کم مانده است دندان های شکسته شده شان را در کف دست خود ببینند.
بنابراین اولین توصیه ما هنگام تماشای این موزه خوشمزه این است که در این موزه مواظب دندان هایتان باشید. در این موزه سمفونی زیبا و هنرمندانه دست ها با گچ و سیمان درهم آمیخته و خوراکی هایی ترش و شیرین راکه از بچگی تاکنون زیر زبانتان مزه مزه کرده اید، ساخته است. یادتان باشد در این موزه که قدم می زنید دست به جیب نشوید، چون هیچ کدام از خوراکی های این موزه فروشی نیست. آثار استاد بهتونی به گونه ای زیبا خلق شده که هیچ کس باور نمی کند اینها گچ و سیمان است و ناخودآگاه این زبان آدمی است که به صاحب چنین آثار زیبایی آفرین و احسنت می گوید.
محال است خوراکی هایی را که از کودکی تاکنون خورده اید در این موزه نیابید. فکرش را نکنید خوراکی های این موزه هراسی از فاسد شدن در گرمای تابستان و نبود یخچال ندارند، پس با خیال راحت به گشت و گذار در این موزه بپردازید و خاطرات خوشمزه خود را مرور کنید. استاد بهتونی با مطالعه ای که روی غذاها، شیرینی ها، ادویه جات، ترشی، سوغات، انواع غذاهای محلی، صیفی جات، سبزیجات، انواع آجیل، میوه ها و بسیاری از خوردنی های دیگر انجام داده، این موزه را به یکی از غنی ترین موزه های دنیا تبدیل کرده است. در این موزه ده هزار نوع خوراکی و نوشیدنی به چشم می خورد. بنا به گفته استاد 5000 مورد از این خوراکی ها به تنوع غذایی مردم آذربایجان و ایران پرداخته است. 15 نوع کوفته تبریزی که قدمت آن از 500 سال پیش تا 150 سال پیش بوده حتی می توان کباب شاه عباس، نادرشاه و انواع و اقسام خورش از جمله فسنجان، قیمه، قورمه سبزی، دلمه برگ مو، بورانی بادمجان، و بسیاری از غذاها را در این جا تماشا کنید.
از غذاها که بگذریم به شیرینی جات می رسیم و می دانم که پس از دیدن این همه تنوع شیرینی در تبریز سراغ شیرینی فروشی ها را خواهید گرفت، اما قبل از آن، قشنگ ببینید و بدانید که چه نوع شیرینی باید بگیرید چون تنوع شیرینی ها از قرابیه، لطیفه، ریس، نوقا، لوکا، باقلوا، نخودی و... کار آدمی را در انتخاب مشکل می کند. فکر نکنید که خوراکی های این موزه تنها به غذاها و شیرینی ها محدود می شود نه، چشم های شما از دیدن انواع سبزیجات، میوه ها، مرباها، انواع کوکو و نوشیدنی ها، همه و همه به وجد می آید. علاوه بر آن، در گوشه ای از این موزه سفره هفت سین نیز به راه است با تمام سین هایی که حاصل عشق و علاقه بی حد و حصر استاد بهتونی به این کار است. همچنین می توانید با خانواده آقای گرفتار نیز آشنا شوید. استاد بهتونی با همین گچ و سیمان هایی که شاید ما فقط موارد استفاده آن را در ساختمان ها می دانیم، بخشی از زندگی سنتی آقای گرفتار را با داشتن هفت، هشت بچه قد و نیم قد و زندگی با پدر بزرگ و مادر بزرگ در کنار آنها به زیبایی به تصویر کشیده است. اگر دلتان برای دیدن مراسم عقد و عروسی سنتی نیز تنگ شده باشد می توانید در گوشه ای دیگر از این موزه بخشی از مراسم سنتی عقدکنان را نیز به تماشا بنشینید. زندگی استاد بهتونی با طبیعت عجین شده است زیرا برای تهیه رنگ تک تک این مواد از ریشه و برگ درختانی که در دامنه کوه ها وجود دارد استفاده کرده و با الهام از طبیعت تک تک آنها را با دستان ظریف و هنرمند خود تراش داده است. به گفته استاد بهتونی «نکته جالب اینجاست که ژاپنی ها با تمام تجهیزات خود درصدد برآمدند نمونه ای از این خوراکی ها را درست کنند اما ساختن یکی از خوراکی ها و آشامیدنی ها با تجهیزات و انواع فناوری های جدید امکان پذیر نیست؛ چون این کار یک کار خدادادی بوده و یک انگیزه ذاتی، درونی و عشق به کار می خواهد.» در خیابان ثقه الاسلام، ضلع شمالی مقبره الشعرای تبریز می توانید شاهد زیبایی های موزه استاد بهتونی باشید. (ضمیمه چمدان) معصومه درخشان
چهارشنبه 01 مرداد 1393 2:28 بازدید:0
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 57]
صفحات پیشنهادی
مواظب سایت اینترنتی جعلی فیفا باشید
مواظب سایت اینترنتی جعلی فیفا باشید یک شرکت تامین امنیت اینترنت در بمبئی با انتشار بیانیه ای هشدار داد که مجرمان سایبری با سایت اینترنتی جعلی فیفا به فریب کاربران اقدام کرده اند یک شرکت تامین امنیت اینترنت در بمبئی با انتشار بیانیه ای هشدار داد که مجرمان سایبری با سایت اینآگوئرو: مواظب توپهای کاشته باشید
آگوئرو مواظب توپهای کاشته باشید مهاجم تیم ملی آرژانتین برای بازی فینال روز یکشنبه در مقابل آلمان به اعضای تیم آرژانتین بر روی ضربات کاشته تیم آلمان هشدار داد به گزارش خبرنگار ورزشی باشگاه خبرنگاران به نقل از سایت کورابیا آگوئرو مهاجم تیم ملی آرژانتین در مصاحبه با کانال تلویزنگاه شما: مواظب این کلاهبرداری باشید
نگاه شما مواظب این کلاهبرداری باشید بخش نگاه شما برای ارائه و معرفی نگاه مخاطبان تابناک به همه موضوعات است هر مخاطب تابناک میتواند با مد نظر قرار دادن شرایط همکاری با این بخش نگاه خود را ارسال کند تا در معرض دید و داوری دیگر مخاطبان قرار گیرد کد خبر ۴۱۶۶۴۱ تاریخ اهيچ شکي در حمايت ما از فلسطين نداشته باشيد
۲۱ تير ۱۳۹۳ ۱۰ ۳۱ق ظ اردوغان در تماس تلفني با روحاني هيچ شکي در حمايت ما از فلسطين نداشته باشيد رجب طيب اردوغان نخست وزير ترکيه در گفت و گوي تلفني با روحاني گفت هيچ گونه شک و نگراني که ما با تمام توان در موضوع فلسطين در ارتباط با شما هستيم نداشته باشيد به گزارش خبرگزاري موجرونمایی از مجسمه «مارکز» در موزه کوبا
شنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۰ ۲۸ مجسمه جدیدی از گابریل گارسیا مارکز نویسنده فقید کلمبیایی در موزه شهر بایامو ی کلمبیا قرار داده میشود به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا موزه وکس کوبا به زودی میزبان تندیسی از گابریل گارسیا مارکز رماننویس بزرگ کلمبیایی و خالق صد سال تنهدر چهارمحال و بختیاری فراخوان سومین جشنواره محیط زیست و آموزههای رضوی منتشر شد
در چهارمحال و بختیاریفراخوان سومین جشنواره محیط زیست و آموزههای رضوی منتشر شدمدیرکل محیط زیست چهارمحال و بختیاری از انتشار سومین فراخوان جشنواره محیط زیست در آموزههای رضوی از مجموعه برنامههای دوازدهمین جشنواره بینالمللی امام رضا ع در این استان خبر داد سعید یوسفپور امروز درموزه شهدای آذربایجانشرقی میزبان آثار فرمانده فرمانده توپخانه سپاه
شنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۳ - ۰۹ ۲۱ موزه شهدای استان آذربایجانشرقی چون سایر موزههای شهدای کشور در پی صیانت از ارزشهای دفاع مقدس با هدف حفظ و نگهداری آثار باقیمانده از شهدا و نیز ترویج فرهنگ ایثار و شهادت به عنوان یک مؤسسه اجتماعی و تأثیرگذار بر جنبههای فرهنگی جامعه با نقشها و کارآموزه های دینی به پیکره زندگی هدف می بخشد
یک مدرس علوم قرآنی آموزه های دینی به پیکره زندگی هدف می بخشد تهران-ایرنا- یک مدرس علوم قرآنی با تاکید براینکه مهمترین دستاورد آموزه های دینی هدف بخشی به پیکر زندگی افراد است گفت توجه به مبدا و مقصد انسان را هدفمندتر تربیت می کند به گزارش روز شنبه خبرنگار فرهنگی ایرنا مصطفی یکاربران مواظب سایت اینترنتی جعلی فیفا باشند
کاربران مواظب سایت اینترنتی جعلی فیفا باشند یک شرکت تامین امنیت اینترنت در بمبئی با انتشار بیانیه ای هشدار داد که مجرمان سایبری با سایت اینترنتی جعلی فیفا به فریب کاربران اقدام کرده اند به گزارش جامعه اطلاعاتی باشگاه خبرنگاران خبرگزاری پی تی آی روز پنجشنبه به نقل از بیانیه شرکتشهدا هویت فرهنگی استان خوزستان هستند/ استان موزه دفاع مقدس ندارد
استانها جنوب خوزستان قنواتي شهدا هویت فرهنگی استان خوزستان هستند استان موزه دفاع مقدس ندارد اهواز - خبرگزاری مهر مدیر کل فرهنگ و ارشاد اسلامی استان خوزستان با انتقاد از خاک خوردن عکس شهدا در میادین گفت شهدا هویت فرهنگی استان خوزستان محسوب می شوند به گزارش خبرنگار مهر هممراقب سرویس های ابری باشید
مرکز امنیتی Kaspersky Lab هشدار داد کاربران میتوانند با استفاده از خدمات ذخیرهساز اطلاعات مبتنی بر فضای پردازش ابری رایانهها و شبکههای سازمانی را در معرض خطر سرقت و حملات سایبری قرار دهند مرکز امنیتی Kaspersky Lab هشدار داد کاربران میتوانند با استفاده ازافتتاح موزهی موسیقی در کاخ سعدآباد
افتتاح موزهی موسیقی در کاخ سعدآباد موزهی موسیقی صبح امروز در مجموعهی فرهنگی تاریخی کاخ سعدآباد با حضور مدیران میراث فرهنگی و بنیاد رودکی افتتاح شد به گزارش خبرنگار میراث فرهنگی باشگاه خبرنگاران حاضر در محل موزهی موسیقی در قسمت شمالی کاخ سعدآباد واقع شده است و در سال 86 به عارسال آثار به سومین جشنواره منطقه ای محیط زیست در آموزه های رضوی
ارسال آثار به سومین جشنواره منطقه ای محیط زیست در آموزه های رضوی شیراز - ایرنا - سومین جشنواره منطقه ای محیط زیست در آموزه های رضوی شهریور ماه سال جاری به میزبانی اداره کل حفاظت محیط زیست استان اصفهان برگزار می شود و علاقه مندان می توانند آثار خود را به این جشنواره ارسال کنند بموزه علیاکبر صنعتی احیا میشود/عمارت ارباب هرمز مرداد آماده میشود
شنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۳ - ۱۱ ۳۶ مدیرعامل سازمان زیباسازی شهرداری تهران از پایان عملیات احیای عمارت ارباب هرمز تا ماه آینده خبر داد و گفت توافقات نهایی با جمعیت هلال احمر برای احیای خانه موزه علی اکبر صنعتی نیز انجام شده و هم اکنون داربست های بنا نصب شده است به گزارش سرویس شهری ایسنامعناي انتظار عمل بر اساس آموزه هاي اسلامي است
۲۱ تير ۱۳۹۳ ۶ ۵۰ق ظ مدير مرکز تخصصي مهدويت حوزه علميه قم مطرح کرد معناي انتظار عمل بر اساس آموزه هاي اسلامي است مدير مرکز تخصصي مهدويت حوزه علميه قم گفت انتظار تنها يک حالت نيست و انتظاري افضل اعمال است که خود را در زمينه اهداف حضرت ولي عصر عج قرار دهيم به گزارش خبرگزاري موعکس سلفی سیروان خسروی در موزه لوور فرانسه
عکس سلفی سیروان خسروی در موزه لوور فرانسه سلفی سیروان خسروی در موزه لوور فرانسه سلفی سیروان خسروی در موزه لوور فرانسه اینستاگرام سیروان خسرویمطالب مرتبط سیروان خسروی و مادرش عکس فیس بوک سیروان خسروی سیروان و استادش عکس شنبه 21 تیمعاون میراث فرهنگی سازمان میراث فرهنگی آذربایجان غربی اعلام کرد نمایش 1500 قلم اشیای تاریخی در موزه باستانش
معاون میراث فرهنگی سازمان میراث فرهنگی آذربایجان غربی اعلام کردنمایش 1500 قلم اشیای تاریخی در موزه باستانشناسی و تاریخی ارومیهمعاون میراث فرهنگی سازمان میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی گفت یک هزار و 500 قلم اشیای تاریخی در موزه باستانشناسی و تاریخی ارومیه در-
گوناگون
پربازدیدترینها