تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816999048
ماهي شوريده با تمبر هندي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي شوريده با تمبر هندي مواد لازم : ماهي شوريده / 1 عدد تمبرهندي / 1 بسته کوچک تره ، گشنيز ، نعناع ، جعفري و ريحان خرد شده /1 پيمانه بزرگ آرد ذرت يا گندم / 1 قاشق غذاخوري کره / 50 گرم سير رنده شده / 3 حبه گوجه فرنگي خرد شده / 2 عدد پياز /1 عدد نمک و فلفل قرمز /به مقدار لازم طرز تهيه : بعد از شستن ماهي ، آن را از کمر باز مي کنيم تا به شکم برسيم . داخل شکم ماهي را خالي مي کنيم و مي شوييم . به طوري که شکم ماهي باز نشود و شکل آن به هم نخورد . تمبر هندي را با نصف ليوان آب کاملاً مخلوط و صاف مي کنيم تا مايه ي ترش رنگ و غليظي به دست آيد . پياز و سير را نيز با کره تفت مي دهيم .بعد سبزي ها را اضافه مي کنيم . وقتي سبزي ها نرم شدند ، آرد را مي ريزيم و خوب مخلوط مي کنيم . بعد هم مايع تمبر هندي را همراه نمک و فلفل به مواد مي افزاييم .سپس مي گذاريم تا مايع کاملاً غليظ شود . آنگاه مواد را از کمر درون ماهي ريخته و با نخ و سوزن ماهي را مي دوزيم و در کاغذ آلومينيوم مي پيچيم .زمان پخت اين ماهي يک ساعت و ده دقيقه در پنجره وسط فر و در دماي 200 درجه سانتي گراد است .منبع: ماهنامه سراي مهر(ش19) /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 750]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها