-
ماهي شوريده با تمبر هندي مواد لازم : ماهي شوريده / 1 عدد تمبرهندي / 1 بسته کوچک تره ، گشنيز ، نعناع ، جعفري و ريحان خرد شده /1 پيمانه بزرگ آرد ذرت يا گندم / 1 قاشق غذاخوري کره / 50 گرم سير رنده شده / 3 حبه گوجه فرنگي خرد شده / 2 عدد پياز /1 عدد نمک و فلفل قرمز /به مقدار لازم طرز تهيه : بعد از شستن ماهي ، آن را از کمر باز مي کنيم تا به شکم برسيم . داخل شکم ماهي را خالي مي کنيم و مي شوييم . به طوري