تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):دلى كه در آن حكمتى نيست، مانند خانه ويران است، پس بياموزيد و آموزش دهيد، بفهميد...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820643702




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

مصرف غذای مانده عوارض خطرناکی دارد


واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:

پزشک متخصص مصرف غذای مانده عوارض خطرناکی دارد زنجان - ایرنا - یک فوق تخصص گوارش بیمارستان ولی عصر(ع) استان زنجان گفت: مصرف غذای مانده عوارض خطرناکی برای سلامت افراد دارد و در برخی موارد نیز منجر به از دست دادن جان مصرف کننده می شود.


مرتضی نظریان روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: نگهداری مواد غذایی در محیط آزاد، شرایط مناسبی را برای رشد انواع میکروب ها فراهم می کند و مصرف آن معمولا با عوارضی همراه است.
وی یادآورشد: فصل گرما و افزایش دمای هوا زمینه مساعد و بهتری را برای افزایش آلودگی ها و شیوع بیماریهای مختلف به ویژه در دستگاه گوارش مهیا می کند.
نظریان تصریح کرد: مصرف غذاهای به اصطلاح ˈماندهˈ و آلودگی های ناشی از آن به عفونت های دستگاه گوارش منجر و حتی در موارد حادتر نیز می تواند به مرگ منتهی شود.
وی، مصرف غذاهای رستوران های بین راهی رااز عوامل مهم بروز مشکلات گوارشی در افراد عنوان و اظهارکرد: دربرخی موارد غذاهایی از چند روز مانده در رستوران های بین راهی به مشتری عرضه می شود که معمولا با عوارضی همراه است.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان، مصرف انواع کنسرو، کالباس و سوسیس رااز دیگر عوامل مهم در بروز عفونت های خطرناک دستگاه گوارشی بیان کرد و افزود: این مواد غذایی به دلیل احتمال آلودگی بالا می تواند با مرگ و میر افراد نیز همراه باشد.
وی اظهار کرد: علاوه بر آن خامه شیرینی های تر در حین فرآیند، توسط کارگران و یا در محیط های غیر بهداشتی می تواند آلودگی هایی داشته باشد و این آلودگی ها را به مصرف کننده انتقال دهد.
نظریان، افزود: پخت و پز انواع مواد غذایی در درجه حرارت بالای 60 و پایین تر از چهار درجه مانع رشد میکروب ها می شود.
وی یادآورشد: همه افراد به خصوص آنانی که سابقه بیماری گوارشی دارند، توصیه می شود، در مصرف مواد غذایی از سلامت آن مطمئن باشند و انواع سبزی ها را نیز به صورت ضد عفونی شده مصرف کنند.
596/7320

انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير


[email protected]




21/04/1393





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن