واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
توصیه های پزشکی برای روزه داران: تامین آب مورد نیاز بدن موجب جلوگیری از ضعف جسمانی می شود شهر ری - ایرنا - همزمانی ایام ماه مبارک رمضان با فصل گرما ، ضعف جسمانی در بیشتر افراد روزه دار به همراه خواهد داشت که با تامین آب مورد نیاز بدن از زمان افطار تا وقت سحر ، می توان تا حد زیاد از بروز اختلال در روند روزه داری جلوگیری کرد.
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان ری روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهارداشت: یکی از مهمترین مسائلی که باید روزه داران در ماه مبارک رمضان به آن توجه کنند، تأمین آب مورد نیاز بدنشان است، این مسأله به ویژه در فصل تابستان بیشتر باید مورد توجه قرار گیرد.
پروانه فرد افزود: بخش چشمگیری از آب بدن بویژه در ایام گرم سال از راه تعریق دفع خواهد شد و از طرفی عدم توانایی مصرف آب از زمان روزه داری (اذان صبح تا اذان مغرب )، باعث ایجاد ضعف کلی در بدن می شود.
وی با بیان اینکه برای این منظور برنامه غذایی مناسب در ماه رمضان و برای پیشگیری از کم آبی باید در نظرگرفت، گفت: در ماه مبارک رمضان، وعده های غذایی روزه داران شامل دو وعده اصلی و بزرگِ سحر و شام و همچنین دو وعده کوچکِ افطار و پیش از خواب خواهد بود.
این کارشناس تغذیه توصیه کرد: نیم ساعت پیش از خوردن سحری، دو لیوان آب بنوشید. تشنگی علامت کم آبی بدن است و از جمله مسایلی است که روزه داران با آن دست به گریبان خواهند بود. یکی از کارهایی که می توان به منظور پیشگیری از تشنگی در روز انجام داد، مصرف مواد غذایی حاوی فیبر در سحر است.
فرد توضیح داد: فیبر موجود در میوه و سبزیجات، آب را در خود نگه می دارد و به ما کمک می کنند تا در روز کمتر تشنه شویم. پس باید تلاش کنیم به ویژه در سحر به مصرف میوه هایی مانند هندوانه، طالبی، هلو، آناناس، توت فرنگی، پرتقال و سبزیجاتی مثل کاهو، گوجه فرنگی، خیار و کرفس که حاوی درصد بالایی از آب هستند، بپردازیم تا کمتر تشنه شویم.
وی گفت: همچنین مصرف هویج، چغندر، کلم بروکلی، اسفناج، قارچ و کدوی بخار پز در کنار غذای سحر می تواند به ما کمک کند تا کمتر در روز تشنه شویم. مصرف یک لیوان شیر یا ماست در سحر، توصیه می شود.
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت ری اظهارداشت: روزه داران در هنگام افطار روزه خود را با آب گرم یا شیر ولرم باز کنند. از مصرف آب سرد خودداری کرده چراکه نوشیدن آب سرد می تواند سبب رقیق شدن شیره معده و در نهایت ناراحتی های دستگاه گوارشی شود.
فرد گفت: مصرف سبزی خوردن و تربچه در کنار نان و پنیر می تواند به تأمین آب بدن کمک کند. در عین حال خوردن یک وعده سوپ ساده و کم چرب نیز آب مورد نیاز روزه داران را پاسخگو می باشد.
وی توصیه کرد در هنگام فاصله افطار تا شام بهتراست که دو لیوان آب میل شود.
خانم فرد افزود: همراه با شام توصیه می شود سالاد خیار و گوجه فرنگی و در صورت امکان کلم بروکلی مصرف شود. روزه داران باید بدانند که به هیچ وجه همراه با شام ، آب ننوشند ، چرا که نوشیدن آب همراه با غذا سبب ایجاد اختلالات گوارشی می شود. پس از صرف شام ، دو لیوان آب نوشیده شود.
وی گفت: در هنگام خواب بهتر است ، پیش از به رخت خواب رفتن میوه هایی مانند هندوانه، طالبی یا سیب با پوست و گریپ فوروت میل شود و قبل از رفتن به رختخواب یک لیوان آب یا یک لیوان شیر بنوشید.
این کارشناس تغذیه در خصوص غذاهایی که باعث تشنگی می شوند ، توضیح داد: از مصرف موادی مانند نوشابه، چای، قهوه و نسکافه در وعده سحری باید پرهیز کرد، چون این نوشیدنی ها مدر (افزایش دهنده ادرار) هستند و باعث دفع آب موجود در بدن و تشنگی فرد می شوند.
فرد افزود: مصرف غذاهای چرب مانند غذاهای سرخ شده، مرغ سوخاری، استیک، کوکو، کتلت و یا کله پاچه در سحر، می توانند سبب تشنگی شود. همچنین خوردن غذاهای ادویه ای در سحر، می تواند فرد روزه دار را در روز با مشکل تشنگی مواجه سازد.
وی اظهارداشت: مصرف زیاد نمک، غذاهای شور، کنسرو شده و پر ادویه نیز تشنگی فرد روزه دار را افزایش می دهد و باید از مصرف آنها اجتناب کرد.
وی توصیه کرد: مصرف مواد پروتئینی (گوشت، مرغ، لبنیات و ماهی) به تنهایی کافی نیست، بلکه در کنار آن ها باید از سبزیجات، سالاد، آب و حبوبات استفاده کرد تا از یبوست جلوگیری شود و باید در نظر داشت که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی باعث تشنگی می شود.
وی گفت: در روزهای ماه مبارک رمضان که مصادف با فصل گرم سال شده به بهانه تشنگی از ورزش خودداری نکنید اما حجم ورزشی را که در ماه های دیگر انجام می دادید در این ایام کمترکنید زیرا حجم زیاد ورزش که معمولا با تعریق همراه است در ماه رمضان باعث ضعف بدن ، تشنگی و گرمازدگی می شود.
1417/
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
09/04/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 63]