محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830061441
تولید سبزیجات برگی در آذربایجان شرقی و چالش‌های پیش روی آن
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۴ تیر ۱۳۹۳ - ۰۹:۰۵
سبزی‌ها محصولاتی فصلی هستند که در دوره‌های کوتاه و معینی از سال در دسترس می‌باشند اما نیاز غذایی به آنها دائمی است. تبریز و مراغه تولیدکننده بیش از 60 درصد از سبزیجات برگی در آذربایجان شرقی هستند. از جمله سبزیجات برگی تولیدی در این استان می‌توان به ریحان، شاهی، تره، ترخون، جعفری، گشنیز، نعناع و اسفناج اشاره کرد. سبزیکاران آذربایجان‌شرقی هرساله تولید کننده 31 هزار تن از این خانواده از سبزی‌ها محسوب می‌شوند. 1600 هکتار از اراضی استان به کشت سبزی برگی اختصاص یافته است و کارشناسان عملکرد 19 تن در هر هکتار برای سبزی برگی در آذربایجان شرقی برآورد کرده‌اند. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: این معاونت نهادینه‌سازی استفاده بهینه از منابع تولید و الگوی کشت را در بخش تولید سبزی و صیفی به جهت دستیابی به تولید کیفی و کمی با حداقل منابع مصرفی به خصوص آب مد نظر داشته و با استفاده از امکانات مورد نیاز، درصدد تحقق آن است. ایوب ایرانی فام در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه آذربایجان شرقی، افزود: برای تداوم امکان برداشت سبزی تُرد و تازه لازم است به فاصله زمانی هر دو تا 4 هفته تا زمان مناسب بودن شرایط آب و هوایی، کشت آن تکرار شود. وی بذرپاشی را در افزایش عملکرد سبزیجات برگی تاثیرگذار دانست و ادامه داد: سبزیجات برگی به روش‌های مختلفی قابل کشت است اما بذرپاشی به صورت درهم بیشترین عملکرد را دارد. ایرانی فام تشریح کرد: برای آبیاری این مزارع از آب سالم چاه‌ها و قنات استفاده می‌شود و فاضلاب و آب‌های ناسالم جایی در آبیاری سبزیجات این استان ندارند و کشاورزان نیز از کودهای آلی و ریز مغذی‌ها به جای کودهای شیمیایی استفاده می کنند. وی با بیان اینکه رعایت تناوب و آیش برای افزایش کمّی و کیفی محصول ضروریست، افزود: تولید محصولاتی با کیفیت و رعایت نکات بهداشتی در تولید سبزیجات برگی، اهمیت بسیاری دارد. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی هم به خبرنگار ایسنا گفت: جلوگیری از ایجاد بریدگی، کوبیدگی، لهیدگی و خراشیدگی محصول در برداشت سبزی‌ها برای کنترل و جلوگیری از بیماری در سبزی‌ها تاثیرگذار است. سعید سلیمانی با اشاره به تاثیر نامطلوب عوامل بیماری‌زا بر کیفیّت سبزی‌ها افزود: عوامل بیماری‌زا می‌توانند بر کیفیّت سبزی‌های برداشت شده تاثیر نامطلوب داشته باشند. وی تصریح کرد: ضایعات وارده به سبزی‌ها ممکن است به تدریج گسترش یافته و به محصولات سالم و مجاور سرایت کنند. سلیمانی ادامه داد: سبزی‌ها را اغلب پس از برداشت، شستشو داده و با هوا سرد می نمایند. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از رایج ترین پوسیدگی در سبزی‌ها گفت و یادآور شد: نرم شدگی و پوسیدگی قارچی و باکتریایی معمول ترین نوع پوسیدگی در انواع سبزی‌ها شمرده می شوند. وی اظهار کرد: بعضی سبزی‌ها در برابر پوسیدگی و نرم شدگی حساس بوده و آمادگی زیادی برای جذب آب دارند به همین منظور باید به صورت خشک نگهداری شوند. سلیمانی تاکید کرد: پس از شستشو و قبل از بسته بندی محصول باید آنها را به طور کامل خشک نمود. معاون مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اذعان داشت: زمان برداشت سبزی‌ها بستگی به مقدار تولید، نوع سبزی و موقعیت بازار فروش دارد. میرجواد تاج الدینی افزود: مسئله مهمی که در برداشت سبزی‌ها مورد توجه قرار می گیرد، زمان برداشت آن است که در سبزی‌های مختلف، متفاوت است. وی تصریح کرد: زارعان سبزی‌کار بهتر است بدانند که بعضی سبزی ها در زمان رسیدن کامل آنها برداشت می کنند. تاج الدینی با اشاره به عوامل تاثیرگذار در سبزی ها ادامه داد: زمان برداشت به کیفیّت مورد نظر و بهای دریافتی آن بستگی دارد. معاون مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: برداشت زودهنگام بعضی از محصولات ممکن است سبب کاهش خسارات وارده به مزرعه و عملیات پس از برداشت ایجاد شده در محصول شود. وی افزود: درجه حرارت‌های بالا رسیدن محصول را تسریع می کند. تاج الدینی از مناسبترین زمان برداشت سبزی‌ها گفت و تاکید کرد: مناسب ترین زمان برداشت بیشتر سبزی‌ها، وقتی است که با حداکثر میزان رسیدن و بیشترین مقدار طعم، رنگ و مطلوب ترین حالت از نظر بافت رسیده باشند. براساس این گزارش، به کارگیری روش‌های بهزراعی، آبیاری نوین، استفاده از روش‌های کشت حفاظت شده، استفاده از ریزمغذی ها و کودهای بیولوژیک، مکانیزاسیون و ارتقای دانش کشاورزان را با مدیریت جهادی در تولید سبزیجات برگی مرتبط قلمداد نماییم. گفتنی است پایداری تولید، ارتقای درآمد کشاورزان و اقتصاد روستا، کوتاه بودن زمان کاشت تا برداشت، امکان کشت در سطوح کوچک و بازاریابی آسان از مهم ترین مزایای تولید محصولات صیفی محسوب می شود. گزارش: امیر مسعود طایفه سلطانخانی انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 50]
-
گوناگون
پربازدیدترینها