تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813190362
![نمایش مجدد: رییس انستیتو تحقیقات تغذیه: بدخوری و پرخوری عامل یک سوم مرگها است refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه: بدخوری و پرخوری عامل یک سوم مرگها است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه: بدخوری و پرخوری عامل یک سوم مرگها است مشهد - ایرنا - رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی ایران گفت: یک سوم مرگ و میرها در کشور ناشی از بدخوری و پرخوری است.
![رییس انستیتو تحقیقات تغذیه: بدخوری و پرخوری عامل یک سوم مرگها است](http://img7.irna.ir/1393/13930210/81145059/81145059-5662304.jpg)
ˈمجید حاجی فرجیˈ روز چهارشنبه در ˈنخستین همایش ملی میان وعده های غذاییˈ در مشهد افزود: دغدغه امروز کشور نه سوء تغذیه بلکه بیش خوری، پرخوری یا بیش دریافتی موادغذایی اعم از پروتئینها، کربوهیدراتها و چربیها است.
وی در ادامه تاکید کرد: در زمینه امنیت غذا و تغذیه در جامعه بحث میان وعده ها بسیار مهم است.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی گفت: در واقع برای ایجاد امنیت غذا و تغذیه می بایست ˈدسترسی مستمر فیزیکی، اقتصادی و فرهنگی به غذای سالم، ایمن، کافی، متعادل، متنوع و بهره برداری مطلوب غذاˈ را برای همه افراد به منظور برخورداری از زندگی سالم و متعادل در نظر بگیریم.
وی اظهار داشت: بر این مبنا متخصصان و کارشناسان امر پنج تا شش وعده غذایی را در روز توصیه و تاکید دارند که سه وعده آن ˈاصلیˈ و دو تا سه مورد آن ˈمیان وعدهˈ است.
او افزود: واقعیت آن است که امروز ما در کشور یک گذار اپیدمیولوژیک ناقص و بار مضاعف بیماریها و شیوع گسترده ناامنی غذا و تغذیه را شاهدیم که عموما شامل بیش خوری و کمبود ریزمغذیها است.
حاجی فرجی ادامه داد: امروز مشکل سوء تغذیه شاید در برخی نقاط کشور به صورت محدود باشد اما معضل جدی ما پرخوری است و در این زمینه نقش میان وعده ها پررنگ است.
وی گفت: آنچه بیش از همه در شرایط کنونی ضرورت دارد رواج الگوهای صحیح تغذیه ای است اما این امر نیازمند ورود مجموعه های مختلف از تولید تا تبلیغات می باشد.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی با استناد به آمارهای جهانی ایران را جزو کشورهایی دانست که افراد آن بیش از حد نیاز ˈکالریˈ دریافت می کنند.
وی افزود: در مراجعات به کلینیکها و مراکز درمانی شاهدیم برخی افراد دو تا سه برابر نیاز کالری دریافت می کنند و این شرایط بطور طبیعی انواع بیماریهای گوارشی، قلبی، عروقی و سرطانها را در پی دارد.
او مصرف زیاد قندهای ساده، نمک و چربیهای نامناسب را از دیگر مشکلات موجود تغذیه ای عنوان و بیان کرد: زمانی نانهای مصرفی جامعه سبوسدار بود اما امروز استخراج سبوس از آرد بسیار زیاد است.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی گفت: هم اینک به ویژه برای امسال سازمان بهداشت جهانی کنترل مصرف نمک و چربی را از جمله اولویتهای خود قرار داده است.
وی افزود: شرایط کشورمان در این زمینه بسیار نامطلوب است و اگر امسال اقدام نکنیم سال بعد دچار مشکلات بسیار وسیعتر و بیماریهای بیشتر خواهیم شد.
حاجی فرجی گفت: عمده میان وعده های ما نامطلوب است ضمن آنکه عادات غذایی هم خوب نیست و در این شرایط پیش از همه باید مراکز تحقیقات کارخانه ها درگیر شده و در جهت تولید غذایی سالم و ایمن تلاش نمایند.
وی ایمنی، کیفیت و سهولت مصرف و ویژگیهای حسی را چهار ویژگی غذای ایمن و سالم دانست و افزود: اگر محصول تولیدی اینها را نداشته باشد سلامت جامعه و سودآوری واحد تولیدی را نیز در پی ندارد.
او از دیگر مشکلات حوزه غذا را استفاده از فرمولهای نامناسب در تولید و استفاده از مواد اولیه ناسالم، نگهداری و عرضه نامناسب عنوان کرد.
وی با تاکید بر ضرورت حساسیت مصرف کنندگان نسبت به مواد غذایی مصرفی خود گفت: در این میان برقراری ارتباطی نزدیک و منسجم میان صنعت و دانشگاه، تسهیل دسترسی به برخی گروههای جمعیتی ویژه برای بهبود تغذیه، ایجاد تنوع غذایی، افزایش کارآیی جسمی و ذهنی با کمترین هزینه و فراهم ساختن امکان رفع کمبودهای غذایی در این زمینه موثر است.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی افزود: متاسفانه تعامل بین متخصصان تغذیه و صنایع غذایی اندک است.
وی کنترل مواد رنگی و افزودنیهای خوراکی غیرطبیعی و کاهش آنها که مضرات فراوانی برای جامعه دارد را از دیگر ضرورتهایی دانست که بخش تحقیق و پژوهش در تعامل دانشگاه باید آن را حل کند.
نخستین همایش ملی و علمی میان وعده های غذایی روز چهارشنبه با حضور متخصصان این بخش با هدف ارائه دستاوردهای پژوهشی پیرامون میان وعده های غذایی و نیز بررسی جایگاه میان وعده های غذایی سالم و فراسودمند در تغذیه افراد جامعه آغاز شد.
تبادل دانش فنی پژوهشگران و صاحبان صنایع غذایی و چگونگی بکارگیری فناوریهای نوین در تولید پایدار فرآورده های غذایی را از دیگر اهداف این همایش است.
ˈفرمولاسیون، تولید و نوآوری، افزودنیهای غذایی، بسته بندی، کنترل کیفیت و ایمنی، تغذیه و فرهنگ مصرف، فناوریهای زیستی و تولیدات ارگانیکˈ محورهای مورد توجه این همایش اعلام شده اند.
طی دو روز برگزاری همایش ملی و علمی میان وعده های غذایی یافته های پژوهشی این حوزه ارائه و با بخش اجرا و صنعت تبادل نظر می شود.
در حاشیه این همایش نیز کارگاههای مرتبط و همچنین نمایشگاهی از واحدهای تولیدی و پژوهشی فعال در حوزه صنایع غذایی و تولیدات آنان برپا شده است.
2713/659
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
![](http://www.irna.ir/Theme1/images/icons/mail32.png)
[email protected]
10/02/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]
صفحات پیشنهادی
رئیس سازمان غذا و دارو مطرح کرد تغذیه نامناسب عامل یکسوم مرگ و میر ایرانیان
رئیس سازمان غذا و دارو مطرح کردتغذیه نامناسب عامل یکسوم مرگ و میر ایرانیانرئیس سازمان غذا و دارو گفت بیش از یکسوم مرگ و میرها در ایران به دلیل بیماریهای قلبی و سرطان است که عمدتاً به شیوه زندگی و نوع تغذیه وابسته است و اکنون سیر صعودی دارد به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فایک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به اثرات سوء داروهای لاغری: داروهای لاغری عامل سوءتغذیه و مانع جذب ویتامین هستند
یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به اثرات سوء داروهای لاغری داروهای لاغری عامل سوءتغذیه و مانع جذب ویتامین هستنددبیر انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به مصرف داروهای لاغری گفت این داروها اثرات مخربی روی بدن گذاشته و مانع جذب ویتامین و سبب کمبودهای غذایی در بدن میشوند برلیانت بزرگمهبسته ویژه مشاور سلامت عامل سوء تغذیه/راه پیشگیری از سکته/عواقب بیماریهای آمیزشی
بسته ویژه مشاور سلامتعامل سوء تغذیه راه پیشگیری از سکته عواقب بیماریهای آمیزشیمشاوران سلامت امروز در پاسخ به پرسشهای تلفنی شهروندان درباره سوء تعذیه ناشی از مصرف قرصهای لاغری روشهای پیشگیری از سکته و عواقب بیماریهای آمیزشی توضیح دادند به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان فارس صدایبیش از ۴۰ درصد مردم اضافه وزن دارند/ یکسوم مرگها به نوع تغذیه وابستهاند
بیش از ۴۰ درصد مردم اضافه وزن دارند یکسوم مرگها به نوع تغذیه وابستهاند جامعه > سلامت - ایسنا نوشت رییس سازمان غذا و دارو با اعلام این که بیش از ۴۰ درصد مردم اضافه وزن دارند خاطرنشان کرد میانگین کالری دریافتی مردم ۲۸۵۰ کالری در روز است در حالی که ۲۴۰۰ کالری کفا40 درصد ایرانیها اضافه وزن دارند/ وقوع یک سوم مرگها در اثر بیماریهای قلبی و سرطانها
اجتماعی بهداشت و سلامت 40 درصد ایرانیها اضافه وزن دارند وقوع یک سوم مرگها در اثر بیماریهای قلبی و سرطانها معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه بیش از 40 درصد مردم اضافه وزن دارند گفت میانگین کالری دریافتی مردم 2850 کالری در روز است در حالی که 2400 کالریعضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس: برای رسیدن دانشگاهها به نسل سوم فاصله زیادی داریم
عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس برای رسیدن دانشگاهها به نسل سوم فاصله زیادی داریمعضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس شورای اسلامی گفت برای رسیدن دانشگاهها به نسل سوم فاصله زیادی داریم به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد قاسم جعفری پیش از ظهر امروز در نشست شورای اداری دانشگاه پیامتغذیه نامناسب، دلیل مرگ یکسوم ایرانیان
تغذیه نامناسب دلیل مرگ یکسوم ایرانیان تاکنون سلامت و امنیت غذایی را فقط به صورت سنتی نظارت کردهایم اما مسائل مهمتری اکنون وجود دارد که با پیشرفتهای فناوری و افزایش آگاهی مردم جهت نظارتها تغییر کرده است و به سمت عاری بودن از آلودگی رفته است رئیس سازمان غذا و دارو گفت بیش ازمدیرعامل آبفای خراسانجنوبی مطرح کرد اجرای طرح تحقیقاتی پژوهشی در تصفیهخانه بیرجند
مدیرعامل آبفای خراسانجنوبی مطرح کرداجرای طرح تحقیقاتی پژوهشی در تصفیهخانه بیرجندمدیرعامل شرکت آب و فاضلاب خراسانجنوبی با اشاره به اجرای طرح تحقیقاتی و پژوهشی در تصفیهخانه بیرجند گفت این طرح در راستای بهبود وضعیت تصفیهخانه انجام شده است به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند سیکارشناس علم تغذیه عنوان کرد چاقی، ناامیدی و بیخوابی سه عامل کوتاهکننده طول عمر
کارشناس علم تغذیه عنوان کردچاقی ناامیدی و بیخوابی سه عامل کوتاهکننده طول عمردانشمند نامآشنای علم تغذیه سه عامل چاقی ناامیدی و بیخوابی را از عوامل کوتاهکننده طول عمر برشمرد به گزارش خبرگزاری فارس از آمل پروفسور منوچهر جعفریان صبح امروز در همایش اصلاح تغذیه که توسط انجمن پسرطان سومین عامل مرگ مردم کرمانشاه/ فوت سالانه 110 کرمانشاهی بر اثر سرطان
استانها غرب کرمانشاه خادمی خبر داد سرطان سومین عامل مرگ مردم کرمانشاه فوت سالانه 110 کرمانشاهی بر اثر سرطان کرمانشاه ـ خبرگزار مهر مشاور امور بانوان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت دومین عامل مرگ و میر مردم این استان حوادث و تصادفات است و نیز سرطان ها را باید سومین عاملرییس جمهوری سابق چک : غرب عامل بروز بحران در اوکراین است
رییس جمهوری سابق چک غرب عامل بروز بحران در اوکراین است مسکو- ایرنا- واتسلاو کلاوس رییس جمهوری سابق چک گفت آمریکا و متحدان غربی این کشورعامل بروز بحران در اوکراین هستند به گزارش ایرنا به نقل از ایتارتاس کلاوس روز چهارشنبه گفت روسیه مسئولیتی در اعتراضات خیابانی در کی یف و برسومين گفتوگوي زنده تلويزيوني رييسجمهور
سومين گفتوگوي زنده تلويزيوني رييسجمهور مجرياني از ميان كساني كه در حال حاضر در صداوسيما مشغول به كار هستند معرفي و از دولت نظرخواهي ميشود کد خبر ۳۹۶۳۹۴ تاریخ انتشار ۰۸ ارديبهشت ۱۳۹۳ - ۰۷ ۴۷ - 28 April 2014 معاون ارتباطات و اطلاعرساني دفتر رييسجمهور از گفتوگوي زنده رييسجمزنان نخستین عاملان انتقال فرهنگ و آداب و رسوم در جامعه هستند
استانها شمال گیلان شیرزاد عنوان کرد زنان نخستین عاملان انتقال فرهنگ و آداب و رسوم در جامعه هستند رشت – خبرگزاری مهر رئیس کمیته بانوان شورای اسلامی کلانشهر رشت گفت زنان و دختران نخستین عاملان انتقال ارزش ها هنجارها فرهنگ آداب و رسوم و سنت ها در جامعه هستند فاطمه شیرزاشناسایی عامل یک سوم مرگ و میر ایرانیان
شناسایی عامل یک سوم مرگ و میر ایرانیانتاریخ انتشار سه شنبه ۲ ارديبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۵ ۴۸ رئیس سازمان غذا و دارو گفت بیش از یک سوم مرگ و میرها به دلیل بیماریهای قلبی و سرطان است که عمدتاً به شیوه زندگی و نوع تغذیه وابسته است و اکنون سیر صعودی دارد به گزارش فارس رسول دینارورتبه هاي اول و سوم جشنواره بين المللي مخترعان،مبتکران و نوآوران براي پژوهشگران واحد علوم وتحقيقات
۹ ارديبهشت ۱۳۹۳ ۸ ۵۰ق ظ رتبه هاي اول و سوم جشنواره بين المللي مخترعان مبتکران و نوآوران براي پژوهشگران واحد علوم وتحقيقات پژوهشگران مرکز تحقيقات فيزک پلاسماي واحد علوم وتحقيقات دانشگاه آزاداسلامي موفق به کسب مقام هاي اول و سوم چهارمين جشنواره بين المللي مخترعان مبتکران و نوآورابا صدور پیامی از سوی دفتر رییسجمهوری صورت گرفت قدردانی از مردم استان سیستان و بلوچستان در سومین سفر استانی دو
با صدور پیامی از سوی دفتر رییسجمهوری صورت گرفتقدردانی از مردم استان سیستان و بلوچستان در سومین سفر استانی دولت یازدهمدفتر رییسجمهوری در پیامی از استقبال حضور و میهماننوازی مردم خونگرم و شهیدپرور استان سیستان و بلوچستان در جریان سومین سفر کاروان تدبیر و امید به این استان تقدیرفوق تخصص خون و آنکولوژی خبر داد کاهش شیوع یک سوم سرطانها با تغذیه مناسب
فوق تخصص خون و آنکولوژی خبر دادکاهش شیوع یک سوم سرطانها با تغذیه مناسبیکی از پزشکان فوق تخصص خون و آنکولوژی یزد گفت با تغذیه مناسب ورزش و رعایت برخی نکات ایمنی شیوع سرطانها تا یک سوم میزان فعلی کاهش مییابد به گزارش خبرگزاری فارس از بافق دکتر محمد فراتیزدی صبح امروز در هم-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها