واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
عضو هیات علمی دانشگاه: 80 درصد مرگ و میر جوامع به بیماری قلبی، ریوی، دیابت و سرطانها اختصاص دارد ارومیه - ایرنا - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی گفت: 80 درصد مرگ و میر جوامع امروزی به بیماری قلبی و عروقی، ریوی، دیابت و انواع سرطان ها اختصاص دارد.
رسول زرین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: طبق آمار بهداشت جهانی برای این چهار بیماری چهار ریز فاکتور اصلی وجود دارد که سیگار، فعالیت فیزیکی پایین، مصرف الکل و نداشتن برنامه غذایی سالم این ریزفاکتورها را شامل می شود.
وی اظهار کرد: تمامی این ریز فاکتورها، به سبک زندگی مردم در جامعه امروز بستگی دارد و باید توجه ویژه ای به بهبود سبک زندگی داشته باشیم.
وی اضافه کرد: امروز بهداشت و درمان کشورها سهم عمده ای را به درمان و پیشگیری از بیماری ها اختصاص می دهند که باید این دیدگاه اصلاح شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی ادامه داد: 36 میلیون نفر در جهان سالانه از بیماری های مزمن می میرند که چهار میلیون نفر آن جوان هستند.
زرین گفت: مدیریت غذا می تواند این چهار بیماری مهلک را که تهدید کننده اصلی جوامع بشری است، به حداقل برساند و با رعایت نکات تغذیه ای و اصلاح سبک زندگی و تغذیه می توان به درستی با این بیماری ها مقابله کرد.
وی افزود: نیازهای تغذیه ای افراد متفاوت است و با توجه به جنس و سن افراد فرق می کند و در تهیه غذا برای گروه های سنی مختلف باید این موارد رعایت شود.
وی هضم و بلع غذا، زمان خوردن غذا و نوع غذا را در سلامتی انسان موثر عنوان کرد و ادامه داد: مواد غذایی مورد نیاز بدن به پنج گروه غذایی تقسیم می شود که شامل گروه های میوه ها، سبزی ها، غلات، گوشت ها و لبنیات است که سه گروه ریشه گیاهی و دو گروه ریشه حیوانی دارد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی اضافه کرد: علاوه بر این گروه های غذایی مازادی نیز وجود دارد که استفاده کردن و نکردن آن چندان مهم نیست و ممکن است مصرف این گروه مازاد مانند شکر، روغن، شیرینی، خامه و مواردی از این قبیل باعث بروز بیماری در انسانها شود.
زرین با اشاره به مضرات نمک برای سلامتی انسان ها و نقش آن در ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و کلیوی، اظهار کرد: در گذشته میزان نمک مورد نظر برای بدن 2300 میلی گرم بود که امروزه این میزان به 1600 میلی گرم کاهش یافته است.
وی از مسوولان نیز خواست با تهیه مواد اولیه غذایی سالم و به دور از آلودگی های مختلف به روند سلامتی مردم و افزایش آن کمک کنند تا امنیت غذایی مردم تامین شود.
در هفته سلامت امسال با نامگذاری به نام ˈ یک عمر سلامتی با خودمراقبتیˈ نگاه ویژه ای به بیماری های غیرواگیر شده است.
هفته سلامت در سال جاری از اول تا هفتم اردیبهشت ماه همزمان با سراسر کشور در آذربایجان غربی برگزار می شود.
8137/581
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
07/02/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 88]