واضح آرشیو وب فارسی:فارس:
جایگاه خوراکیها در اسلام/ مستحبات و مکروهات غذا خوردن
امام رضا(ع) میفرمایند: کسی که میخواهد دندانهایش خراب نشود، باید پیش از مصرف مواد شیرینی، مقداری نان مصرف کند.
به گزارش خبرنگار آیین و اندیشه خبرگزاری فارس در ادامه به برخی روایات در خصوص خوردنیها و آشامیدنیها از باب اهمیت به بهداشت غذایی در اسلام اشاره میشود. *مواد گوشتی و پروتئینی و جایگاه تغذیهای آنها گوشت از آن جهت که ماده غذایی موثری در رشد و ترمیم اعضا و بافتهای بدن به شمار میرود و توجه ما را به استفاده کافی و بجا از این ماده با ارزش غذایی جلب میکند، اکنون نمونهای از روایت معصومان(ع) را در این باره میآوریم: -ابیمحمد(ع): یا اباهاشم! چنانچه خواستی قوت بدنیات زیاد شود، پس گوشت بخور.(مستدرک الوسائل، ج16، ص343) -رسول اکرم(ص): بر شما باد به مصرف گوشت، زیرا کسی که چهل روز گوشت مصرف نکند، بدخلق میشود و کسی که بدخلق شود، خودش عذاب و رنج میکشد و کسی که چنین شود، باید در گوشش اذان بگویید.(همان) -امام موسی کاظم(ع): بر شما باد به خوردن ماهی که اگر بینان بخورید کافی است و اگر با نان بخورید گواراست. *مواد قندی و جایگاه تغذیهای آنها -امام صادق(ع): غذای پیامبر اکرم(ص) نان جو بود چنانچه آن را به دست میآورد و شیرینی او خرما بود.( مستدرک الوسائل،ج16، ص381) -امام رضا(ع): کسی که میخواهد دندانهایش خراب نشود، باید پیش از مصرف مواد شیرینی، مقداری نان مصرف کند.(مستدرک الوسائل،ج16، ص458) *مستحبات آب آشامیدن -آب را به طور مکیدن بیاشامد. -در روز ایستاده آب بخورد. -پیش از آشامیدن آب بسمالله و پس از آن الحمدلله بگوید. -از روی میل آب بیاشامد. -پس از آشامیدن آب حضرت اباعبدالله(ع) و اهل بیت ایشان را یاد کند. *مکروهات آب آشامیدن -زیاد آشامیدن آب -آشامیدن آب پس از غذای چرب -در شب به حال ایستاده آشامیدن -آشامیدن آب با دست چپ -از جای شکسته کوزه و جایی که دسته آن است *مستحبات غذا خوردن - هر دو دست را پیش از غذا بشویید. - پس از غذا دست خود را بشویید و با دستمال خشک کند. -میزبان پیش از همه شروع به غذا خوردن کند و پس از همه دست از غذا بکشد. -در اول غذا بسم الله بگوید، ولی اگر سر یک سفره چند نوع غذا باشد، در وقت خوردن برای هر کدام آنها گفتن بسمالله مستحب است. - با دست راست غذا بخورد. - لقمه را کوچک بردارد. -غذا را خوب بجود. - سر سفره زیاد بنشیند و غذا خوردن را طول بدهد. -پس از غذا خوردن خداوند عالم را حمد کند. -پس از غذا خلال کند، ولی با چوب انار و چوب ریحان، نی و برگ خرما خلال نکند. -آنچه بیرون سفره میریزد جمع کند و بخورد، ولی اگر در بیابان غذا بخورد، مستحب است آنچه میریزد برای پرندگان و حیوانات بگذارد. -در اول روز و اول شب غذا بخورد و در بین روز و در بین شب غذا نخورد. -پس از خوردن غذا به پشت بخوابد و پای راست را بر پای چپ بیاندازد. -در اول و آخر غذا نمک بخورد. *مکروهات غذا -در حال سیری غذا خوردن. - پر خوردن، در روایت است که خداوند عالم بیشتر از هر چیز از شکم پر بدش میآید. -نگاه کردن به صورت دیگران در هنگام غذا خوردن. - خوردن غذای داغ -فوت کردن چیزی که میخورد یا میآشامد. -پس از گذاشتن نان در سفره منتظر چیز دیگری باشد. - گذاشتن نان زیر ظرف. - پاره کردن نان با کارد. -دور انداختن میوه پیش از آنکه کامل آن را بخورد. انتهای پیام/
93/01/19 - 09:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]