واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
صنایع دستی بروجرد سوغاتی ماندگار برای مسافران نوروزی بروجرد - ایرنا- صنایع دستی به عنوان بخشی از میراث کهن و نمادی از تاریخ، تمدن و فرهنگ هر قوم و ملتی همیشه مورد توجه مسافران و گردشگران قرار داشته است.
اسناد و مدارک فرهنگی برجای مانده از گذشته بروجرد بیانگر آن است که این خطه در زمره شهرهایی بوده که همیشه داد و ستد در آن رونق ویژه داشته و تولید صنایع دستی نیز از جمله حرفه های پررونق و در این منطقه سابقه ای دیرینه دارد.
نوآوران و استادان صنایع دستی در بروجرد همواره به موازات آفرینشهای ذوقی صنعتگران و هنرمندان دیگر شهرهای کشور از جمله اصفهان در خلق آثار شگفت انگیز گام برداشته اند.
مسگری، جاجیم بافی، گلیم بافی، صابون پزی، گیوه دوزی، ماشته بافی، چاقوسازی و صنایع دستی ورشو از پرآوازه ترین تولیدات محلی بروجرد بوده که در گذشته از رونق خاصی برخوردار بوده اند.
این حرفه ها در گذشته به حدی شهرت داشته اند که هم اکنون در بازار قدیمی شهر بروجرد راسته و بازارچه ها و کوچه هایی به نام این مشاغل وجود دارد.
ورشوسازی شاخصترین صنعت دستی بروجرد است که با بیش از دو قرن رونق نام این شهرستان را در داخل و خارج کشور مطرح کرده است.
از جمله تولیدات ورشویی می توان به آبخوری، سینی و فنجان، منقل، آفتابه لگن، سرمه دان، گلاب پاش و سماور اشاره کرد که به استناد برخی متون کار ساخت این لوازم خانه از زمان سلجوقیان و صفویان در این خطه رواج داشته و در زمان قاجار این هنر به اوج خود رسیده است.
گلیم بافی، جاجیم بافی و ماشته نیز از دیگر صنایع دستی بروجرد بوده که در گذشته مورد استفاده بیشتر خانواده ها و مصارفی چون رختخواب پیچ و زیرانداز قرار می گرفت.
از آنجا که در گذشته حرفه بیشتر مردم بروجرد دامداری بوده این منطقه غنای خاصی در زمینه دارا بودن نخ و پشم غنی داشته و این مهم موجب گرایش افراد به سمت این صنعت و هنر دستی می شده است.
البته با توسعه زندگی شهری این صنایع هنوز خریداران خاص خود را دارند لذا هنوز گلیم و جاجیم در ابعاد کوچک زینت بخش دیوارها و طاقچه ها است.
گیوه دوزی و جوراب بافی نیز از دیگر صنایع دستی بروجرد است که نمونه های سنتی آنها همچنان در بازار این شهر دیده می شود.
مسگری از دیگر حرفه های پررونق بروجرد بوده که امروز نام ˈراسته مسگرهاˈ در بازار قدیمی این شهر معروفیت این پیشه را در ذهن تداعی می کند.
با توجه به پرداختن به اهمیت ظروف مسی در پخت و پز و سلامت خانواده، این ظروف طی چند سال اخیر محبوبیت خود را دوباره به دست آورده و علاوه بر مصارف زینتی یکی از ظروف اصلی در آشپزخانه اغلب شهروندان شده است.
هم اکنون مراکزی در بروجرد وجود دارد که انواع محصولات صنایع دستی را به علاقه مندان و مسافران نوروزی عرضه نموده و بیشتر این کالاها نیز به عنوان وسیله ای برای تزیین منزل مورد استفاده قرار می گیرند.
علاوه بر صنایع دستی بروجرد که سالها است زبانزد شهروندان و به ویژه مسافران و گردشگران است برخی اقلام خوراکی این خطه نیز به عنوان سوغات طرفداران ویژه ای دارد.
آب نبات، نقل، کلوچه قندی، ارده، نان تیری، خیار شور و دوغ منطقه ونایی بروجرد از جمله این اقلام خوراکی است که بطور سنتی و نیمه صنعتی در شهرستان تولید می شوند و هر کدام نامی آشنا برای مسافران دارند.
اکنون که در آستانه فرارسیدن سال نو و تعطیلات نوروز قرار داریم صنایع دستی بروجرد می تواند به عنوان سوغات ماندگار به مسافران نوروزی عرضه شود.
7189/542
انتهای پیام /*
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]