محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832157433
مصرف غذاهای آماده احتمال ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
مصرف غذاهای آماده احتمال ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد همدان-ایرنا-کارشناس ارشد علوم توانبخشی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت:مصرف غذاهای آماده و پرچرب احتمال ابتلا به آلزایمر را در سنین سالمندی افزایش می دهد.
ˈمهزاد روستاییˈروز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: رژیم های غذایی نقش پررنگی در ابتلا یا پیشگیری از آلزایمر داشته و مصرف مواد غذایی و تنقلات پرچرب از قبیل انواع ساندویچ ها، چیپس، کیک های خامه ای ومایونز که بین جوانان شایع شده، احتمال ابتلا به آلزایمر را در سنین بالاتر افزایش می دهد.
وی اظهار داشت:از آنجا که مغز برای عملکرد خود در شبانه روز به اکسیژن و قند کافی نیاز دارد، وجود کربوهیدرات های پیچیده در برنامه غذایی روزانه توصیه می شود و مصرف زیاد و بیش از اندازه کربوهیدرات های ساده در درازمدت می تواند امکان ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد.
وی عنوان کرد:مصرف مقدار کم مواد پروتینی گیاهی و حیوانی که برای رشد و ترمیم بافت مغز و انتقال دهنده پیام های عصبی لازم هستند، پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند و افراط در این زمینه نیز می تواند مضر باشد.
وی با بیان اینکه مصرف چربی های اشباع شده امکان ابتلا به آلزایمر را افزایش داده است، اضافه کرد: ویتامین ها و مواد معدنی هم به شرط مصرف در مقادیر مناسب برای همه لازم و مفید هستند.
وی ادامه داد: طبق تحقیقات انجام شده عنصر آلومینیوم راه انتقال منیزیم به مغز را مسدود کرده و چون منیزیم در فعالیت های مغزی و خونرسانی آن نقش دارد می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را افزایش دهد.
به گفته وی ،حبوبات (لوبیا، عدس، نخود)، سبزی ها ، نان های چاودار و سبوس دار، سیب زمینی، مواد لبنی کم چرب، ماهی های آب سرد (ساردین، سالمون، ماهی سفید، آزاد، قزل آلا)، تخم مرغ، روغن های گیاهی طبیعی و تصفیه شده (زیتون ، کانولا، آفتابگردان)، انواع مغزها (فندق، بادام، پسته، گردو)، میوه ها (انواع توت، انگورها، تمشک، سیب، انبه ،مرکبات و کیوی) با تاثیری که بر فعالیت های ذهنی و عملکرد مغز دارند امکان ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهند.
کارشناس ارشد ارتز و پرتز اضافه کرد:براساس نتایج مطالعه های انجام شده، کمبود ویتامین B12، اسیدفولیک و منیزیم در بدن زمینه ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد زیرا این مواد مغذی در ساخت سلول های عصبی، انتقال پیام های مغزی و فعالیت های ذهنی نقش بسزایی دارند.
روستایی افزود: ویتامین های گروه B به خصوصB1، B6 و B12 به دلیل نقش بسزایی که در فعالیت های ذهنی و عملکرد مغز دارند، در پیشگیری از آلزایمر موثر هستند.
کارشناس ارشد علوم توانبخشی بیمارستان شهید بهشتی گفت:ویتامین های C، A و E نیز به عنوان بهترین آنتی اکسیدان ها در حفظ سلامت مغز شناخته شده اند و مواد معدنی از جمله منیزیم، مس ، آهن، کلسیم، فسفر و ید نیز برای حفظ سلامت مغز ضروری است.
وی اضافه کرد:در حال حاضر بیش از 36 میلیون نفر در جهان به آلزایمر مبتلا هستند و براساس آخرین پژوهش های انجام شده در سازمان جهانی بهداشت و انجمن جهانی آلزایمر (ADI) هر چهار ثانیه، یک نفر در جهان به بیماری دمانس و آلزایمر مبتلا می شود و آمار مبتلایان به این بیماری تا سال 2050 به بیش از 80 میلیون نفر خواهد رسید.
وی اضافه کرد: در ایران هم با توجه به رشد جمعیت سالمندان و براساس تخمین جهانی، بین 500 تا 600 بیمار مبتلا به آلزایمر وجود دارد و پیش بینی می شود این رقم با توجه به افزایش افراد سالمند در 30 سال آینده، به حدود 5/1 میلیون نفر هم برسد.
7530/575
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
08/12/1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 69]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها