محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826860121
خواص درمانی نخود از نگاه امام رضا (ع)
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران:
خواص درمانی نخود از نگاه امام رضا (ع)
حبوبات را باید بهترین گروه مواد غذایی دانست که می توانند جایگزین مناسبی برای گوشت‌ها باشند چرا که سرشار از انواع ویتامین ها و پروتیئن های گیاهی و مواد معدنی و املاح مورد نیاز بدن است.
به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، حبوبات به خصوص نخود یکی از بهترین منابع تغذیه انسان است و در طب سنتی آنقدر که بر مصرف نخود تاکید شده که درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است.
اشاره به گیاهان زراعی در قرآن، تنها محدود به یاد کرد اسم گیاه نیست، بلکه در بیشتر اوقات به محصول آن ها همچون «سنبله»، «حبّ»، «فاکهة»، «ثمرات» و گاه نیز به اجزای گیاه اشاره شده است، مثل «جذع»، «فرع»، «زهرة»، «وردة»، «لیف»، و «ورق» که نشان از اهمیت مصرف سبزیجات و حبوبات دارد. اما متأسفانه نخود که یک ماده غذایی بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن یوده و شاهد استفاده کمتر آن در رژیم غذایی مردم هستیم.
نخود تقویت‌کننده قلب بوده و در رفع یبوست‌های حاد و مزمن موثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت می‌کند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه می‌شود.
در کتاب عیون اخبار الرضا(ع) با سه سند به نقل از امام رضا(ع) از پدرانش آمده که رسول خدا(ص) فرمود: بر شما باد خوردن نخود و عدس، زیرا مبارک و مقدس است و باعث رقت قلب و زیاد شدن اشک می‌شود.(1).
از نگاه طب سنتی نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است در دوران رشد استخوان‌ها و دندان‌ها مصرف آن توصیه می‌شود همچنین این ماده غذایی چنانچه با عسل ترکیب شود و به صورت یک پماد درست شود به عنوان التیام دهنده زخم‌ها مفید خواهد بود.
امام رضا علیه السلام می فرماید: اَلْحِمَّصُ جَیِّدٌ لِوَجَعِ الظَّهْرِ؛ نخود براى کمر درد مفید است. (2)
أحمد بن محمّد بن أبی نصر هم از امام رضا علیه‌السلام چنین نقل می کند که فرمود: الحِمَّصُ جَیِّدٌ لِوَجَعِ الظَّهرِ . وکانَ یَدعو بِهِ قَبلَ الطَّعامِ وبَعدَهُ ؛ نخود ، براى کمر درد ، سودمند است» . [درباره ایشان (امام رضا علیه‌السلام ) نیز نقل کرده است که] او پیش و پس از غذا ، آن را مىطلبید. (3)
نخود با طبیعت گرم و خشک، مقوی ریه، ملیّن، خونساز، مغذی، چاق‌کننده و اشتهاآور است. خوردن آب نخود پخته توام با نمک ، مُدر و درمان کننده سینه درد ، گرفتگی صدا و التیام دهنده سرفه است. از این رو امام رضا علیه السلام مصرف گوشت با حبوبات را توصیه کرده اند .(4)
نادر، خادم امام رضا (ع) هم نقل می کند که: کانَ أبوالحسن علیه‌السلام یَأکُلُ الحِمَّصَ المَطبوخَ قَبلَ الطَّعامِ وبَعدَهُ. امام رضا علیه‌السلام پیش و پس از غذا نخود پخته می‌خورد. (5)
پانوشتها:
1. طب ائمه(ع) ، ص90
2. کافى، ج 6، ص 343، ح 4
3. مکارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 408
4. طب الرضا – طب و بهداشت از امام رضا (ع) ص 54
5. دانش نامه احادیث پزشکی : 1 / 570
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۲ - ۲۱:۵۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 53]
-
گوناگون
پربازدیدترینها