واضح آرشیو وب فارسی:فردا نیوز: خوردنيهاي مفيد محصلان در هواي آلوده
متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: در غذاي دانشآموزان بايد از مواد غذايي كه سرشار از كلسيم، آهن، فسفر و روي است، استفاده شود زيرا اين مواد جذب آلايندهها را در بدن كاهش ميدهد.
فارس:مهناز تسليمي، متخصص آموزش سلامت مدارس در زمينه مراقبتهاي بهداشتي در مقابل با آلودگي هوا براي دانشآموزان اظهار داشت: مسئله آلودگي هوا يكي از حادترين مسائلي است كه به خاطر شهرنشيني و تمدن صنعتي ايجاد شده است و متأسفانه اثرات آن نه تنها متوجه انسان ميشود بلكه به حوزه محيط زيست، گياهان و مواد و اشيايي كه با آن سر و كار دارد هم سرايت ميكند.
وي اضافه كرد: اگر چه فصل سرما و استفاده مردم از وسايل گرمازا بيشتر احساس آلودگي هوا را ايجاد ميكند، ولي آلودگي هوا در كلانشهرها هميشه وجود داشته است و ترويج فرهنگ شهرنشيني، ترافيك و افزايش مصرف سوختهاي غيراستاندارد باعث ميشود اين آلودگي به طور مستمر در روزها وجود داشته باشد.
تسليمي افزود: متأسفانه آلودگي هوا به ويژه براي گروههاي سني كودكان و نوجوانان آسيبهاي زيادي به همراه دارد و ممكن است با علائمي مثل تنگي نفس، افزايش ضربان قلب، افزايش سرعت تنفس، استمرار بيماريهاي ريوي، سرفه مكرر، التهاب حلق و گلو، تحريك چشم، آبريزش و حتي اختلالات خلقي و تحريكپذيري بيشتر، خود را نشان دهد.
وي ادامه داد: اين روند در طولانيمدت باعث كاهش سيستم دفاعي بدن ميشود و به ايمني كودكان و نوجوانان آسيب ميرساند و روي حافظه كودكان اثر مي گذارد.
متخصص آموزش سلامت مدارس بيان داشت: با توجه به اينكه پديده آلودگي هوا به عنوان بخشي از زندگي كلانشهرها در ايران و جهان است، دانشآموزان و خانوادهها بايد توصيهها را مورد توجه قرار دهند.
* كلسيم، آهن، فسفر و روي در غذاي دانشآموزان
تسليمي گفت: در غذاي دانشآموزان بايد از مواد غذايي كه سرشار از كلسيم، آهن، فسفر و روي است، استفاده شود كه اين مواد جذب آلايندهها را در بدن كاهش ميدهد.
وي ادامه داد: مصرف شير به عنوان مثال 2 تا 3 ليوان در روز همراه با مخلوط عسل، ارده و گردو مفيد است؛ مصرف سيب، آجيلهاي خام تازه، غلات سبوسدار و جوانه هم توصيه ميشود.
*ويتامين C و افزايش ايمني بدن
اين متخصص آموزش سلامت مدارس به استفاده از ويتامين C اشاره كرد و افزود: اين ويتامين باعث افزايش ايمني بدن ميشود و بهترين منبع آن ميوهجات و سبزيجات تازه است مثل گوجهفرنگي، كلم بروكلي، انبه، ليمو، اسفناج، نارنگي و منابعي كه داراي ويتامين C هستند، توصيه ميشود.
*ويتامين E باعث جلوگيري از تخريب ديواره سلولها توسط سموم است
تسليمي تصريح كرد: مصرف ويتامين E هم باعث ميشود از تخريب ديواره سلولها توسط اين سموم پيشگيري كند كه دانشآموزان ميتوانند از دانههاي گياهي روغني مثل آجيل، روغن سبوس گندم، روغن آفتابگردان، بادام و ذرت و زيتون استفاده كنند و توصيه ميشود خانوادهها در وعدههاي غذايي از سالادهاي پر سبزي با روغن آفتابگردان و زيتون استفاده كنند.
وي يادآور شد: در بحث بهداشت فردي در شرايطي كه به صورت اضطرار تعطيلي اعلام ميشود، دانشآموزان به هيچ عنوان از خانههايشان خارج نشوند به خصوص در مراكز پرترافيك و آلوده شهر حضور پيدا نكنند و در صورت حضور اجباري، پس از بازگشت لباسهايشان را تعويض كنند و خوب بشويند.
تسليمي به استفاده از مواد غذايي در خارج از خانه اشاره كرد و گفت: دانشآموزان از استفاده كردن از مواد غذايي و نوشيدنيهاي بدون بستهبندي و موادي كه در معرض گرد و غبار قرار دارند و خريد از دستفروشان خودداري كنند و از غذاهاي چرب و سرخشده فستفودها و غذاهاي كنسروي و چيپس به ويژه در روزهاي آلوده نيز پرهيز كنند چرا كه اين نوع غذاها موجب احتباس سموم و عدم دفع سموم از بدنشان ميشود.
وي افزود: دانشآموزان بايد تمام ميوه و سبزيجات را قبل از مصرف، شستشو و ضدعفوني كنند و در شستن دستهايشان بيشتر دقت كنند؛ چرا كه اين آلايندهها از روي نشستي كه روي بدن ميكند، آسيبآفرين است.
* دانشآموزان روزي چند مرتبه چشمها، دهان و بيني را شستشو دهند
اين متخصص آموزش سلامت مدارس ياد آور شد: دانشآموزان روزي چند مرتبه چشمها، دهان و بيني را شستشو دهند كه قرقره آب و نمك به دفع آلايندهها كمك زيادي ميكند.
وي ادامه داد: ضمن اينكه حتماً لباسهاي مدرسه و منزل را جدا كنند و مرتب لباس مدرسه را شستشو دهند تا آلايندهها از روي لباسها خارج شود و در هواي آلوده از ورزش كردن خودداري كنند.
*دانشآموزان مبتلا به اختلالات خوني و ايمني و مشكلات قلبي و تنفسي از ماسك استفاده كنند
اين متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: دانشآموزاني كه به نحوي مبتلا به اختلالات خوني و ايمني هستند و مشكلات قلبي و تنفسي دارند، در صورتي كه نياز به خارج شدن دارند حتماً از ماسكهايي كه مورد تأييد است، استفاده كنند.
تسليمي اضافه كرد: خانوادهها و دانشآموزان در روزهاي باراني كه بعد از روزهاي طولاني آلودگي هواست، زير بارانها حضور پيدا نكنند چرا كه اين بارانها به بارانهاي اسيدي مشهور است و اين بارانهاي اسيدي ميتواند آسيبهايي براي اين دانشآموزان داشته باشد.
پنجشنبه 5 دي 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فردا نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 51]