محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830907142
آشنايي با روش تهيه ژله چوبي هندوانه براي شب يلدا
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: آشنايي با روش تهيه ژله چوبي هندوانه براي شب يلدا
مواد لازم:
*ژله قرمز: يك بسته ، انار يا توت فرنگي يا آلبالو
*ژله سبز: نصف بسته ، ليمو يا كيوي
*ژله آلوئه ورا: نصف بسته
*شير يا بستني: ۶ قاشق غذاخوري
*خرده‌هاي شكلات: به مقدار لازم
*چوب بستني به تعداد لازم
*قالب قيفي شكل يا ليوان يكبار مصرف
طرز تهيه:
مرحله ۱ - ژله قرمز را در يك ليوان آب جوش حل كرده سپس يك چهارم ليوان آب سرد را با ۲ قاشق شير مخلوط كرده و به ژله افزوده، در ليوان يكبار مصرف يا قالب قيفي ريخته به طوريكه مقداري از سر قالب خالي بماند.
مرحله ۲ - قالب را در يخچال گذاشته تا بسته شود.
مرحله ۳ - ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف ليوان آب جوش حل كرده و به هر كدام ۲ قاشق غذاخوري شير يا بستني زده شده اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
مرحله ۴ - روي ژله قرمز بسته شده كمي ژله سفيد ريخته و دوباره در يخچال بگذاريد تا بسته شود.
مرحله ۵ - روي ژله سفيد را با ژله سبز پر كنيد و دوباره در يخچال بگذاريد تا كاملا ببندد.
مرحله ۶ - لبه‌هاي ژله را با چاقو جدا كرده سپس كف قالب را در آب جوش گرفته و در ظرف مورد نظر چيده، اطراف ژله قرمز را خرده‌هاي شكلات گذاشته و تا زمان سرو در يخچال نگهداري كنيد.
نكــــــات:
در صورتي كه مايل هستيد از چوب بستني استفاده كنيد هنگامي كه ژله قرمز مقداري بسته شد چوب بستني را تا نيمه داخل آن فرو كنيد.
خرده‌هاي شكلات را مي‌توانيد بعد از خارج كردن ژله به آن اضافه كنيد و يا هنگامي كه ژله قرمز نيم بند شد داخل ژله بريزيد تا طبيعي‌تر جلوه كند.
اگر اين ژله را در ليوان يكبار مصرف درست نموديد نيازي نيست همه ليوان را با ژله پر كنيد زيرا باعث سنگين شدن ژله مي‌شود.
براي جدا كردن ليوان از ژله بعد از بسته شدن كامل ليوان را به آرامي با قيچي جدا كنيد.
براي اينكه لايه‌ها از هم جدا نشوند بهتر است قبل از اينكه ژله قبلي كاملا بسته و سفت شود ژله بعدي را اضافه كنيد.
مي‌توانيد ژله زرد را جايگزين ژله قرمز كنيد تا هندوانه تو زرد را نمايان سازد.
ژله چوبي هندوانه
منبع: لقمه
پنجشنبه 28 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]
-
گوناگون
پربازدیدترینها