محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829755353
از ظروف استيل و گالوانيزه استفاده شود
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: از ظروف استيل و گالوانيزه استفاده شود
كارشناس مسئول آزمايشگاه كنترل مواد غذايي معاونت غذا و داروي دانشكده علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني نيشابور گفت: براي نگهداري عسل در حجم زياد ظروف استيل و گالوانيزه و براي مصارف خانگي ظروف شيشه‌اي، لعابي و سفالي توصيه مي‌شوند.
بهاره بيارجمندي در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد افزود: PH عسل برابر چهار و به‌شدت اسيدي است، بنا بر اين بايد از نگهداري آن در ظروف فلزي خودداري كرد.
وي بيان داشت: چون بعد از مدتي فلز را خورده، فاسد شده و ذرات فلز كه به همراه عسل وارد بدن ميشود، براي انسان مضر است.
كارشناس مسئول آزمايشگاه كنترل مواد غذايي معاونت غذا و داروي دانشكده اظهار داشت: ظرف عسل را نبايد درباز در اتاق يا يخچال نگه داشت زيرا عسل، آب موجود در هوا را به شدت به خود جذب كرده و پس از مدتي، رقيق و آبكي ميشود.
بيارجمندي ادامه داد: عسل، بوهاي خارجي را خيلي زود به خود جذب مي‌كند بنابراين نبايد آن را نزديك مواد غذايي معطر مانند ادويه‌ها، ماهي‌هاي دودي و … نگه داشت.
وي با بيان اينكه در نزد عامه عسل متبلور شده و شكرك‌زده عسل تقلبي شناخته ميشود كه اين باور صحيح نيست، گفت: فروشندگان عسل براي از بين بردن شكرك و جلوگيري از متبلور شدن آن عسل را به مدت نيم ساعت در درجه حرارت حدود 65 درجه سانتي‌گراد نگه داشته و سپس آن را سرد كرده و بسته‌بندي مي‌كنند تا عسل آنها شكرك نزند.
كارشناس مسئول آزمايشگاه كنترل مواد غذايي معاونت غذا و داروي دانشكده خاطرنشان كرد: حرارت دادن عسل همه ذرات جامد موجود را به مايع تبديل مي‌كند و مانع شكرك‌زدن عسل ميشود.
بيارجمندي اضافه كرد: بهترين دما براي نگهداري عسل دماي 7 تا 12 درجه سانتي‌گراد است./س
چهارشنبه 27 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 59]
-
گوناگون
پربازدیدترینها