تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816719425
هفت دليل به نفع شكلات تلخ
واضح آرشیو وب فارسی:ابتکار: هفت دليل به نفع شكلات تلخ
مطالعات برخي از محققان نشان مي‌دهد: شكلات تلخ به دليل هفت خاصيت مهم؛ سرشار از مواد معدني، ضد افسردگي طبيعي، پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي -عروقي، جلوگيري از فشار خون و ديابت نوع 2 و مقابله با پيري و چاقي بايد در سبد تغذيه خانوار قرار گيرد.
اين تحقيقات نشاني مي‌دهد كه شكلات تلخ سرشار از كاكائو نه تنها خوشمزه است، بلكه فلاونوئيد موجود در آن، عملكرد ذهني را بهبود مي‌بخشد.اما اين تنها خاصيت شكلات نيست و هفت دليل مهم وجود دارد كه براساس آن مي‌توان شكلات را در سبد تغذيه قرار داد.
سرشار از مواد معدني
شكلات سرشار از مواد معدني همچون منيزيم، فسفر، پتاسيم، آهن، روي يا حتي ويتامين‌ها، به ويژه ويتامين‌هاي گروه ب است. شكلات رژيم غذايي را متعادل مي‌كند كه البته بايد آن را به خوبي انتخاب كرد. البته شكلات تلخ را انتخاب كنيد و از انتخاب بيسكويت‌ها يا دسرهاي شكلاتي شيرين كه ارزش غذايي چنداني ندارند، پرهيز كنيد.
يك ضد افسردگي طبيعي
شكلات براي تقويت روحيه بسيار عالي است. زيرا اولا داراي منيزيم است كه اين ماده معدني به علت اثرات آرامش بخش و كمك به ارسال تكانه‌هاي عصبي از طريق مغز شناخته شده است؛ از طرف ديگر سرشار از تئوبرومين، محرك شناخته شده و همچنين تيرامين و فنيل اتيلامين، دو ماده مشابه آمفتامين است كه با افزايش اثرات ناقل‌هاي عصبي در مغز عمل مي‌كنند. به اين ترتيب شكلات يك ضد افسردگي طبيعي است كه برخي اثرات آن حتي مشابه حشيش است.
پيشگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي-عروقي
فلاونوئيدهاي موجود در كاكائو و شكلات نقشي مهم در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي-عروقي ايفا مي‌كند. اين آنتي اكسيدان‌ها در واقع ميزان كلسترول بد (ال.دي.ال) را در خون كاهش مي‌دهد و خاصيت كششي رگ‌هاي خوني را در بدن حفظ مي‌كنند.
جلوگيري از بروز فشار خون بالا و ديابت نوع 2
شكلات ماده غذايي سالمي است كه از فشار خون بالا جلوگيري مي‌كند. به يمن فلاونوئيد موجود در شكلات تلخ، شكلات فشار خون را به طور قابل توجهي پايين مي‌آورد و به حفظ آن در سطح ثابت كمك مي‌كند. به علاوه شكلات تلخ از بروز ديابت نوع دو نيز جلوگيري مي‌كند.
مقابله با پيري
شكلات تلخ يكي از 10 ماده غذايي جواني است. كاكائو در واقع يكي از مواد غذايي سرشار از فلاونوئيد و به ويژه آنتي اكسيدان كاتچين است.اين آنتي اكسيدان به داشتن بدني جوان تر و پوياتر كمك مي‌كند. البته بايد توجه كرد كه فلاونوئيد موجود در شكلات شيري يا شكلات سفيد كه مقدار كاكائوي آن كم است، بسيار كم يا حتي نزديك به صفر است.
چاق كننده نيست
شكلات سرشار از چربي و كربوهيدرات‌ها است و به طور متوسط هر 100 گرم شكلات، 500 كالري انرژي دارد. با اين حال نبايد از رژيم غذايي حذف شود. زيرا شكلات تلخ حاوي ويتامين‌هاي زيادي است كه براي بدن مفيد است.خوردن مقداري شكلات در روز به جاي ساير مواد غذايي پركالري و بدون ارزش غذايي توصيه مي‌شود. دراين گزارش پيشنهاد شده است: روزانه حدود 30 گرم شكلات تلخ (با حداقل 70 درصد)، نه كمتر و نه بيشتر مورد استفاده قرار گيرد.البته به نظر مي‌رسد افراد با شرايط مختلف جسمي و روحي درمورد مصرف اين ماده غذايي با پزشك خود مشورت داشته باشند.
ارسال نظر
دوشنبه 25 آذر 1392
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ابتکار]
[مشاهده در: www.ebtekarnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 43]
-
گوناگون
پربازدیدترینها